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RE: Bärlauch erkennen, sammeln und zu extrem leckerer Pesto verarbeiten + Rezept zum nachmachen
Deine Bärlauch Sammlung hat sich ja ordentlich gelohnt. Ich liebe Bärlauch, traue mich immer nicht so recht mir selbst welchen aus dem Wald zu holen, wegen der Verwechslungsgefahr. Wenn ich das Pesto so sehe, bekomme ich echt Appetit.
Man kann sich am Anfang auch geführten Kräutersammel Wanderungen anschließen, da bekommt man es einmal richtig gezeigt und dann kann man selbst sammeln gehen :)