Purple cabbage like you’ve never tasted it. ( a salad recipe!) ENG/ESP Repollo morado como nunca lo habías probado. (¡una receta de ensalada!)

This recipe was made because I had a bunch a leftovers in my fridge added with my insatiable appetite.

Esta receta se hizo porque tenía un montón de sobras en mi refrigerador agregadas con mi apetito insaciable.

It turns out, enough purple cabbage in your salad and it acts as a spicey food! I learned this yesterday when I made a salad out of just plan leftovers and an onion. Here's how you can make your own.

Resulta que, suficiente repollo morado en su ensalada, ¡actúa como un alimento picante! Aprendí esto ayer cuando hice una ensalada con las sobras del plan y una cebolla. Así es como puede hacer el suyo propio.

What you’ll need

• 3 cups purple cabbage
• 1 onion (cubed)
• 1 cup iceberg lettuce
• 1 ½ Tablespoons chia seeds
• 1 tomatoe (cubed)
• ranch dressing (or creamy italian dressing if your vegan)
• ½ cup green cabbage

Lo que necesitarás

• 3 tazas de repollo morado
• 1 cebolla (en cubos)
• 1 taza de lechuga iceberg
• 1 ½ cucharada de semillas de chía
• 1 tomate (en cubos)
• aderezo ranch (o aderezo cremoso italiano si eres vegano)
• ½ taza de repollo verde

Cut purple and green cabbage into cube-like squares. You won’t be using all of either vegetable. The green cabbage in this recipe is mainly used to even out the intense flavor of purple cabbage, so we won't use a lot. Once your done chopping, add to salad bowl.

Chop all the other vegetables and add it to salad bowl.

Squirt about three plops of the dressing of your choice into different places of the salad bowl. Sprinkle chia seeds on top and stir.

Once you stir, your basically done! Now how much dressing I said to put is just enough to taste mild flavor from the dressing and more magic from the veggies, but to all my people who like a good amount of dressing in their salads, feel free to add more! that’s what I did!

Instrucción:
Corta el repollo morado y verde en cuadrados en forma de cubo. Usted no va a utilizar todos los vegetales. El repollo verde en esta receta se utiliza principalmente para igualar el sabor intenso del repollo morado, por lo que no usaremos mucho. Una vez que haya terminado de comprar, agregue a la ensaladera.

Picar todas las otras verduras y agregarlo a la ensaladera.

Squirt sobre tres plops del aderezo de su elección en diferentes lugares de la ensaladera. Espolvoree las semillas de chía encima y revuelva.

Una vez que revuelva, su básicamente hecho! Ahora, cuánto aderezo dije que pusiera es suficiente para probar el sabor suave del aderezo y más magia de las verduras, pero a todas mis personas que les gusta una buena cantidad de aderezo en sus ensaladas, ¡siéntase libre de agregar más! eso es lo que hice!