Cara membuat "Perkedel daging sapi"

in food •  last year 

image


Bahan


  • daging sapi 2 ons
  • 1/2 kentang
  • bawang merah
  • bawang putih
  • Lada
  • daun sip
  • bawang goreng
  • garam secukupnya

Langkah


  • ambil 2 buah bawang merah, 5 buah bawang putih dan 10 biji lada, kemudian blender.
  • cuci bersih daging lalu potong-potong kecil, kemudian diblender hingga halus
  • kemudian bahan tersebut ditumis dengan minyak goreng hingga matang
  • kemudian kupas kentang, potong kecil lalu Goreng hingga matang.
  • haluskan kentang hingga licin,
  • selanjutnya aduk bahan yang sudah ditumis dengan kentang yang sudah ditumbuhi
  • masukkan daun sop dan bawang goreng
  • aduk hingga rata menggunakan tangan
  • jika sudah rata jangan lupa tambahkan garam dan 1 butir telur (kuningnya saja)
  • bentuk perkedel bulat-bulat atau sesuai dengan selera
  • kemudian panaskan minyak dan goreng menggunakan putih telur
  • perkedel siap disajikan

image

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!