Sunny Pie with Pumpkin\ Kuchen mit Sonne und Kürbis

in food •  17 days ago

Hello, my friends!

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I'm cooking a pumpkin dish again. It's VERY unexpected!
And today we are waiting for a tender and fragrant sunny pumpkin pie.

Pumpkin is the basis of this dish. More precisely pumpkin puree.
In autumn the pumpkin is inexpensive, you have to buy it more often.
You'll have to spend time cooking pumpkin puree, but it's worth it.
I recommend not to regret raisins and cinnamon
The cake is very delicate. The height of the pie is controlled by the amount of pumpkin puree, the more puree, the higher the pie.
This time I decided to make a thin pie, but this did not affect the taste.
Density of puree adjust the amount of semolina.

Ingredients:
● Pumpkin - 300-500 g
● Semolina - - 1 / 2-1 glass
● Sugar - 1 / 2-1 glass
● Egg - 1 piece
● Raisins - a generous handful
● Cinnamon - 1 tbsp.
● Sugar powder - 2 tbsp.

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Mix eggs, sugar, pumpkin puree, raisins, cinnamon and semolina.
Bake in the oven for 25-35 minutes at 180 degrees.
This is an easy recipe.
Pumpkin pie is very delicate and delicious!

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Ich koche wieder ein Kürbisgericht. Es ist sehr unerwartet!
Und heute warten wir auf einen zarten und duftenden, sonnigen Kürbiskuchen.
Kürbis ist die Grundlage dieses Gerichts. Genauer gesagt Kürbispüree.
Im Herbst ist der Kürbis preiswert, man muss ihn öfter kaufen.
Sie müssen Zeit damit verbringen, Kürbispüree zu kochen, aber es ist es wert.
Ich empfehle, Rosinen und Zimt nicht zu bereuen
Der Kuchen ist sehr empfindlich. Die Höhe des Kuchens wird durch die Menge des Kürbispürees gesteuert, je mehr Püree, desto höher der Kuchen.
Diesmal entschied ich mich, einen dünnen Kuchen zu machen, aber das hatte keinen Einfluss auf den Geschmack.
Die Dichte des Pürees passt die Menge an Grieß an.
Zutaten:
● Kürbis - 300-500 g
● Grieß - 1 / 2-1 Tasse
● Zucker - 1 / 2-1 Glas
● Ei - 1 Stück
● Rosinen - eine großzügige Handvoll
● Zimt - 1 EL.
● Zuckerpulver - 2 EL.
Eier, Zucker, Kürbispüree, Rosinen, Zimt und Grieß mischen.
Backen Sie im Ofen für 25-35 Minuten bei 180 Grad.
Dies ist ein einfaches Rezept.

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Mmmh der sieht lecker aus! das perfekte rezept für den Herbst!

Hello @svinsent, thank you for sharing this creative work! We just stopped by to say that you've been upvoted by the @creativecrypto magazine. The Creative Crypto is all about art on the blockchain and learning from creatives like you. Looking forward to crossing paths again soon. Steem on!