Salat von Dorschleber und Avocado\Salad of cod liver and avocado

in food •  21 days ago

Hello, my friends!

Today I will tell you how to cook a delicious salad of cod liver and avocado.
Cod liver oil is an extremely valuable and healthy product.
Contains vitamins A, E, B2, B9, C, D, Omega 3 polyunsaturated fatty acids, other trace elements necessary for the body.
We will try to stuff all these benefits into a delicious cod liver salad.
The peculiarity of the salad is that it is served without dressing.
Fish oil is a good salad dressing.
Let's Go!

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Ingredients:
● Cod liver - 1 can
● Avocado - 1 pc
● Onion - 1 pc
● Egg - 1-2 pcs
● Fresh cucumber - 1/2 pc
● Salt, pepper, spices, herbs - to taste

The basis of the salad is a good cod liver. Everything is simple here.
A good cod liver is made at sea on ships and not otherwise.
Open cod liver oil and drain fish oil from it. If you find any other use for it, that’s good.
Cook two hard boiled eggs, let them cool. We clean the eggs from the shell and cut the egg into small pieces.
Peel avocados from the skin. We take out the bone and cut the avocado in small pieces.
I usually cut the avocado in two halves, pull out the bone, and cut the avocado flesh out of the rind with a spoon.
Fresh cucumber cut into small pieces. Peel the onions and cut into small pieces.
In this case, I chose a red bow. But it does not matter.
All ingredients for cod liver salad are prepared.

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Mix the ingredients in a bowl. Add pepper, salt (if needed). Greens are welcome!
Parsley or cilantro are the best.
Put the salad in the fridge for a couple of hours.
Cod liver salad is ready!
It remains only to shift it to a beautiful crystal vase.

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Delicate original taste.

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I rarely make such salads.
But cod liver salad has one useful feature.

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The salad is very satisfying and you don’t eat much of it, because it’s more of a snack than a full salad.

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Dietary salad, ha ha!

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Heute werde ich Ihnen sagen, wie man einen leckeren Salat aus Dorschleber und Avocado zubereitet.
Lebertran ist ein äußerst wertvolles und gesundes Produkt.
Enthält die mehrfach ungesättigten Fettsäuren Vitamine A, E, B2, B9, C, D, Omega 3 und andere für den Körper notwendige Spurenelemente.
Wir werden versuchen, all diese Vorteile in einen köstlichen Dorschleber-Salat zu stecken.
Die Besonderheit des Salats ist, dass er ohne Dressing serviert wird.
Fischöl ist ein gutes Salatdressing.
Lass uns gehen!

Zutaten:
● Dorschleber - 1 Dose
● Avocado - 1 Stück
● Zwiebel oder Rot - 1 Stck
● Ei - 1-2 Stck
● Frische Gurke - 1/2 Stck
● Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter - zum Abschmecken

Die Grundlage des Salats ist eine gute Dorschleber. Hier ist alles einfach.
Eine gute Dorschleber wird auf See auf Schiffen hergestellt und nicht anders.
Lebertran öffnen und Fischöl abtropfen lassen. Wenn Sie eine andere Verwendung finden, ist das gut.
Kochen Sie zwei hart gekochte Eier, lassen Sie sie abkühlen. Wir reinigen die Eier von der Schale und schneiden das Ei in kleine Stücke.
Avocados von der Haut abziehen. Wir nehmen den Knochen heraus und schneiden die Avocado in kleine Stücke.
Ich schneide die Avocado normalerweise in zwei Hälften, ziehe den Knochen heraus und schneide das Avocadofleisch mit einem Löffel aus der Rinde.
Frische Gurke in kleine Stücke geschnitten. Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
In diesem Fall wählte ich eine rote Schleife. Aber es spielt keine Rolle.
Alle Zutaten für Dorschleber-Salat werden zubereitet.
Mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel. Pfeffer hinzufügen, salzen (falls erforderlich). Grüns sind willkommen. Petersilie oder Koriander sind am besten.
Legen Sie den Salat für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
Dorschleber-Salat ist fertig!
Es bleibt nur noch eine schöne Kristallvase.
Feiner Originalgeschmack.
Ich mache selten solche Salate.
Aber Dorschleber-Salat hat eine nützliche Funktion.
Der Salat ist sehr befriedigend und Sie essen nicht viel davon, denn er ist eher ein Snack als ein vollwertiger Salat. Diätetischer Salat, ha ha!

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