আলু দিয়ে দেশি মুরগির মাংস রান্নার রেসিপি।
আসসালামু আলাইকুম
সবাই কেমন আছেন? আশা করি ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি। প্রতিদিন আমার বাংলা ব্লগে পোস্ট করতে আমার অনেক ভালো লাগে। বিভিন্ন ধরনের রেসিপি রান্না করতেও আমার অনেক ভালো লাগে। আজকে আমি নিয়ে এসেছি নতুন এক রেসিপি। রেসিপিটি হচ্ছে আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্নার রেসিপি। মুরগির মাংস খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। বিশেষ করে আলু দিয়ে রান্না করলে আরো বেশি ভালো লাগে। বেশ অনেকদিন হলো মুরগির মাংস খাওয়া হয় না। তাই আজ ভাবলাম মুরগির মাংস রান্না করি। যেহেতু রান্না করেছি তাই ভাবলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করি। আশা করি রেসিপিটি দেখলে আপনাদের কাছেও খুবই ভালো লাগবে।চলুন তাহলে চলে যাওয়া যাক মূল রেসিপিতে ।
🥣রেসিপি তৈরির প্রয়োজনীয় উপকরণ🥣
| কলাম |
|---|
| মুরগির মাংস |
| আলু |
| পেঁয়াজ কুঁচি |
| আদা বাটা |
| রসুন বাটা |
| হলুদের গুঁড়া |
| মরিচের গুঁড়া |
| ধনিয়া গুঁড়া |
| জিরা গুঁড়া |
| গরম মসলা গুঁড়া |
| লবণ |
🫕 প্রস্তুত প্রণালী 🫕
প্রথমে আলু এবং মাংস ভালোভাবে ভেজে নিয়েছি।
এবার পেঁয়াজ কুঁচি বাদামি রঙের করে ভেজে নিয়েছি।এবং আদা রসুন বাটা দিয়ে দিয়েছি ।
এবার হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া, জিরা গুঁড়া,গরম মসলা গুঁড়া ও পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে দিয়েছি।ভালোভাবে মসলাগুঁলো কষিয়ে নিয়েছি।
মসলা ভালোভাবে কষানো হয়ে গেলে আগের থেকে ভেঁজে রাখা আলু গুলো দিয়ে দিয়েছি। আরো কিছুক্ষণ কষিয়ে নেওয়ার পর আগের থেকে ভেঁজে রাখা মাংসগুলো দিয়ে দিয়েছি।
মাংস গুঁলো বেশ সময় নিয়ে কষিয়ে নিয়েছি। এবার পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিয়েছি। এবং বেশ কিছু সময় রান্না করে নিয়েছি।
ব্যাস এভাবেই খুব সহজেই হয়ে গেল আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্না। এভাবে রান্না করে খেতে আমার খুবই ভালো লাগে।
আশা করি আজকের পোস্টটি আপনাদের কাছে খুবই ভালো লাগবে। আপনাদের সাথে শেয়ার করতে পেরে আমারও খুবই ভালো লাগলো।
| ফটোগ্রাফার | @mithila19 |
|---|---|
| ডিভাইস | samsang note 10 lite |
আমি মিথিলা ইসলাম।আমি একজন 🇧🇩বাংলাদেশি🇧🇩। বাংলা আমার মাতৃভাষা।আমি বাংলায় কথা বলতে ও লিখতে ভালোবাসি।ধন্যবাদ।❤️ আমার স্টিমিট একাউন্ট @mithila19
আলু দিয়ে দেশি মুরগির মাংসের সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার এই সুন্দর রেসিপি দেখে বেশ ভালো লেগেছে। আপনি রেসিপি তৈরি করার কার্যক্রম শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত বেশ দারুণভাবে উপস্থাপন করেছেন আপু। আশা করি অনেক সুস্বাদু হয়েছে আপনার এই রেসিপি।
ধন্যবাদ ভাই আমার পোষ্টটি সম্পূর্ণ পড়ার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপু দিয়ে মাংস রান্না করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। এই ধরনের খাবার খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আলু দিয়ে দেশি মুরগির মাংস রান্নার রেসিপি ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন এজন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্না খেতে অনেক ভালো লাগে । ধন্যবাদ আপনাকে শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আলু দিয়ে মুরগির মাংস খেতে কিন্তু বেশ ভালো লাগে। আপনি বেশ দারুন করে আজকের রেসিপিটি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। দেখেই কিন্তু রেসিপি বেশ দারুন লাগছে। খেতেও বেশ সুস্বাদু হয়েছে বলে মনে হচ্ছে। তাছাড়া আপনার উপস্থাপনাও অনেক দারুন হয়েছে।
আপনার কমেন্টটি পড়ে আমার খুবই ভালো লাগলো। এ ধরনের কমেন্ট পড়লে পোস্ট করার উৎসাহ আরও বেড়ে যায়। ধন্যবাদ আপনাকে শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনার রেসিপি উপস্থাপন খুবই দুর্দান্ত হয়েছে। দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার এবং সুস্বাদু হয়েছে। আজ আপনি আলু দিয়ে দেশি মুরগির মাংস রান্নার রেসিপি তৈরি করেছেন বেশ অসাধারণ হয়েছে। রন্ধন প্রক্রিয়া খুবই দুর্দান্ত ভাবে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
ধন্যবাদ আপনাকে আমার পোস্টটি সময় নিয়ে পড়ার জন্য।শুভকামনা রইল আপনার জন্য ।
যে কোন মাংসেই আলু খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে।মাংসের থেকে মাংসের আলু আমার বেশি পছন্দের। আপনি আলু দিয়ে চমৎকার করে মুরগির মাংসের রেসিপি করেছেন। অনেক লোভনীয় হয়েছে রেসিপিটি। ধাপে ধাপে আলু দিয়ে মুরগির মাংস রন্ধন প্রনালী চমৎকার সুন্দর করে আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।