মাছের ডিম রান্নার রেসিপি।
আসসালামু আলাইকুম
সবাই কেমন আছেন?আশা করি ভালো আছেন।আমিও ভালো আছি।আজকে আমি আপনাদের সাথে নতুন একটি পোস্ট নিয়ে এসেছি। প্রতিদিন আমার বাংলা ব্লগে পোস্ট করতে আমার অনেক ভালো লাগে। প্রতিদিন বিভিন্ন ধরনের রেসিপি রান্না করতে ও আমার অনেক ভালো লাগে। আজকে আমি রান্না করেছিলাম মাছের ডিম ভুনা। মাছের ডিম খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আমার মনে হয় বেশিরভাগ মানুষেরই মাছের ডিম খেতে ভালো লাগে। চলুন তাহলে চলে যাওয়া যাক মূল রেসিপিতে।
🥣রেসিপি তৈরির প্রয়োজনীয় উপকরণ🥣
| কলাম |
|---|
| মাছের ডিম |
| পেঁয়াজ কুচি |
| হলুদের গুঁড়া |
| মরিচের গুঁড়া |
| ধনিয়া গুঁড়া |
| জিরা গুঁড়া |
| কাঁচা মরিচ |
| লবণ |
🫕 প্রস্তুত প্রণালী 🫕
 |  |
|---|
প্রথমে একটি কড়াইতে পরিমাণ মতো তেল নিয়ে নিয়েছি। তেল গরম হলে তেলের মধ্যে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে দিয়েছি। পেঁয়াজ হালকা ভাজা হয়ে গেলে পেঁয়াজের মধ্যে আগে থেকে কেঁটে রাখা ডিম গুলো দিয়ে দিয়েছি।
 |  |
|---|
ডিম গুলো কিছু সময় নাড়াচাড়া করে পেঁয়াজের সাথে মিশিয়ে নিয়েছি। এবার হলুদের গুঁড়া মরিচের গুঁড়া ধনিয়া গুঁড়া জিরা গুঁড়া এবং প্রয়োজন মত লবণ দিয়ে দিয়েছি।
 |  |
|---|
এবার মসলাগুলো ভালোভাবে মিশিয়ে কিছু সময় রান্না করে নিয়েছি।এবার কাঁচা মরিচ দিয়ে দিয়েছি। এভাবে বেশ কিছু সময় রান্না করে নিয়েছি।
ব্যাস এভাবেই হয়ে যাবে মাছের ডিম রান্না। আমার মনে হয় এভাবে মাছের ডিম রান্না করে খেলে সবারই অনেক ভালো লাগবে।
আশা করি আজকের পোস্টটি আপনাদের কাছে খুবই ভালো লাগবে। আপনাদের সাথে শেয়ার করতে পেরে আমারও খুবই ভালো লাগলো।
| ফটোগ্রাফার | @mithila19 |
|---|---|
| ডিভাইস | samsang note 10 lite |
আমি মিথিলা ইসলাম।আমি একজন 🇧🇩বাংলাদেশি🇧🇩। বাংলা আমার মাতৃভাষা।আমি বাংলায় কথা বলতে ও লিখতে ভালোবাসি।ধন্যবাদ।❤️ আমার স্টিমিট একাউন্ট @mithila19
মাছের ডিম খেতে আমার কাছে ও অনেক ভালো লাগে। তবে অনেক দিন হলো খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপি দেখে লোভ সামলানো মুশকিল। নিশ্চয় অনেক মজা করে খেয়েছেন।কালারটা দারুণ এসেছে। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
মাছের ডিম সব সময় পছন্দ করি। আমার কাছে অনেক ভালো লাগার ছিল এই রেসিপি। একদম ছোট থেকে আজ পর্যন্ত মাছের ডিম ভুনা খেয়ে আসছি। তাই বলতে পারেন আমার কাছে বেশ ফেভারিট। চমৎকার রান্না হয়েছে।
আপনি আজকে আমার সবথেকে বেশি পছন্দের রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে আমার তো অনেক লোভ লাগলো। এই রেসিপিটা দেখলেই আমার জিভে জল চলে আসে। আপনি খুবই লোভনীয় এবং সুস্বাদু ভাবে রেসিপিটা তৈরি করেছেন। দেখেই বুঝতে পারছি অনেক মজা করে খেয়েছেন এটা। কোনো রকমে লোভ সামলাতে পারছি না রেসিপিটা দেখে।
মাছের ডিম খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ নেই বললেই চলে৷ সবাই মাছের ডিম অনেক পছন্দ করে৷ আমিও এই মাছের ডিম খেতে অনেক পছন্দ করি৷ আর আজকে যেভাবে আপনি আজকের এই ডিমের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন তা দেখে ও পড়ে খুব দেখে খুব ভালোই লাগছে৷ একই সাথে এখানে এই মাছের ডিম শেয়ার করার মধ্য দিয়ে আপনার কাছ থেকে যেরকম একটা সুস্বাদু রেসিপি দেখতে পেলাম তেমনি এখানে রেসিপি তৈরি করার ধাপ গুলো খুব সুন্দরভাবে শেয়ার করেছেন৷ অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে৷