Hmburguesa de lenteja, con zapallo y arroz.

Hola a todos, la verdad amigos que degustar comidas muy naturales, es muy bueno, por ejemplo las hamburguesas que se pueden ver en estas fotos, las mismas estan elaboradas con lenteja, las cuales se las deja en remojo de un dia para el otro, luego al otro dia sse las hierve bien, despues se le quita el agua, se le agrega, ajo, cebolla, cebolla de verdeo, zanahoria rallada y condimentos como tambien sal a gusto, se hace una masa, para luego darle la forma a dichas hamburguesas.

Luego se agrega en un fuente la cual primero le pasamos un poco de mantequilla para que no se peguen dichas hamburguesas, luego la llevamos al horno, cuando la damos vuelta le agregamos el queso fresco, jamon cocido, tomate y aregano sobre este, le damos otro golpe de horno para que se derrita el queso y listas las mismas para degustarlas.

Para cocinar el arroz, tomamos una olla, le agregamos en la hornalla de la cocina, le agrego agua caliente, cuando la misma comiensa a hervir, voy agregando el arroz y revolviendo muy despacio para que no se pegue el mis, cuando esta cocinado le quito el agua y le agrego queso fresco o blando, mesclo muy despacio listo, queda como se ve en la fotografia.

Bueno para el zapallo, el mismo procedimiento, agregar una olla con agua caliente en la hornalla de la cocina, agregar el zapallo a cocinar, cuando el mismo esta blando lo vamos quitando y colocandolo en una fuente, para acompañar con arroz a las hamburguesas.

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