Chinese cabbage and meat balls ! 百财包

时间真快，转眼2020年的春节离我们越来越近了，在这个全民共庆的日子里，家家户户都忙着迎接春节的到来。 当然了，准备的过程中， 大家尤其是要准备年夜大餐，做几个全家老少最爱吃的菜。 今天尝试着做了一个白菜包，谐音百财包，哈哈，寓意很好，吉祥如意发大财呀！
下面就看看我上的成品图吧？ 非常好吃， 不油不腻，老少皆宜哦！

Spring Festival is coming, every family is busy preparing for the coming of the festival. On this day ，each family will make some delicious food. Today, I made a Chinese cabbage meat bag. It will meet everybody's taste and you will like it . The prounciation of this bag will bring good luck to you and of course it brings my best wishes to my dear friends on the steemit . Now , let's see how to do it .

首先调好肉馅。
准备上好的猪肉，最好是梅肉，有肥有瘦的那种，剁碎，放上葱花，姜，料酒，酱油，搅匀，然后放入凉水，将肉馅打成泥状，加入盐，备用。

大白菜去掉根部，只要叶子，用开水烫一下，然后将一个白菜叶平铺在案台上，放肉馅，卷起白菜，包成一个白菜包，摆在一个不锈钢的盘子里。

上火蒸10分钟，将盘子里的汤汁控出来，放入铁锅中， 加入调好的淀粉，勾兑成浓汤汁，淋在白菜包上 。

瞧， 一款多么好吃又好看的白菜肉馅包， 你是不是也可以试试呢？ 超级简单又好吃哦 ！