"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড # ৫৭০ [ তারিখ : ১২-০২-২০২৫ ]
বিগত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।
"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।
রেসিপি পোস্ট ||| মজাদার গাজরের লাড্ডু by @saymaakter
অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ
অথরের নাম: মোছাঃ সায়মা আক্তার। জাতীয়তা - বাংলাদেশী। তিনি একজন ব্লগার, উদ্যোক্তা এবং শিক্ষিকা। উন কবিতা লিখতে, নতুন কোনো রেসিপি তৈরি করতে এবং নতুন নতুন ডিজাইন সৃষ্টি করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন। সব সময় অবহেলিত মানুষের পাশে থাকতে এবং অবহেলিত মানুষের মুখে হাসি ফোটাতে পারলে তার খুব ভালো লাগে। তাই সব সময় অবহেলিত মানুষের পাশে থাকার চেষ্টা করেন এবং তাদের সহযোগিতায় নিজেকে সব সময় সম্পৃক্ত রাখতে চান। বর্তমানে স্টিমিট জার্নির বয়স ২ বছর চলমান।
এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি :
"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল :
রেসিপি পোস্ট ||| মজাদার গাজরের লাড্ডু by @saymaakter (১১/০২/২০২৫ )
আজকে একটু বেশী ব্যস্ত ছিলাম এবং মোটামুটি কিছুটা অসুস্থও বটে যার কারনে অফিস হতে ফিরে খুব একটা সুযোগ পাইনি। তারপর একটু সময় নিয়ে পুরো ফিডটা চেক করলাম। আজকে অবশ্য অনেক সুন্দর সুন্দর কিছু পোষ্ট ছিলো ফিচার্ড করার জন্য। সত্যি বলতে যখন খুব বেশী ভালো পোষ্ট সামনে চলে আসে তখন একটা বাছাই করতে বেশ কষ্ট হয়ে যায়, এটা শুধু আমার ক্ষেত্রে নয় বরং অনেকের ক্ষেত্রেই হতে পারে। তবে আজকে আমি শেষ পর্যন্ত একটা রেসিপি পোস্ট বাছাই করেছি, কারন এটা দারুণ স্বাদের একটা রেসিপি।
অবশ্য বর্তমান প্রজন্ম এসব জিনিষের প্রতি খুব একটা আকর্ষণবোধ করেন না, কারন তারা আধুনিকতার ছোঁয়ায় শুধুমাত্র ফাস্টফুড জাতীয় খাবার বেশী পছন্দ করেন। অন্যগুলোর প্রতি খুব একটা আগ্রহ দেখায় না। আমাদের সময়ও গাজর দিয়ে নানা পদ তৈরী করা হতো বিশেষ বিশেষ দিনগুলোতে এবং বাড়ির সবাইকে নিয়ে আমরা সেগুলো বেশ দারুণভাবে উপভোগ করার চেষ্টা করতাম। আমার বড় মামি এই ব্যাপারে খুব বেশী দক্ষ ছিলেন। বিশেষ দিনগুলোকে আমাদের সবাইকে দাওয়াত দিতেন এবং দারুণ আড্ডায় সবাই মেতে উঠতেন, তারপর দারুণ স্বাদ নিয়ে সবাই বাড়িতে ফিরে আসতেন ।
ছবিটি @saymaakter আপুর ব্লগ থেকে নেওয়া।
এমনিতে আমাদের এই দিকে প্রচুর গাজর উৎপাদন হয়, ফলে এই সিজনে দারুণ দারুণ সকল রেসিপি তৈরী করার সুযোগ পাওয়া যায়। সায়মা আপুর পোস্টটি পড়তে পড়তে শৈশবের সেই স্মৃতির মাঝে হারিয়ে গিয়েছিলাম। স্বাদের বিষয়টি মনে হলো আমার সামনে চলে আসছে। সত্যি বলতে কিছু স্বাদের কথা খুব সহজেই মুখ হতে হারিয়ে যায় না, এটাও তেমন একটা স্বাদের রেসিপি। আশা করছি আপনাদের কাছেও ভালো লাগবে।
আজকের ফিচারড আর্টিকেল পোস্ট দেখে অনেক ভালো লাগলো। গাজরের লাড্ডু রেসিপি দারুন হয়েছে। সায়মা আপুর জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো।
সায়মা আপুর এই পোস্টটি পড়া হয়েছিলো আমার। তিনি একেবারে ইউনিক ভাবে গাজরের লাড্ডুর রেসিপি বানিয়ে ছিলেন। চমৎকার একটি পোস্টকে ফিচার পোস্ট হিসেবে মনোনীত করা হয়েছে। ধন্যবাদ জানাই এই পোস্টটি ফিচার পোস্ট হিসেবে আমাদের সামনে তুলে ধরার জন্য।
ফিচারড আর্টিকেলে আমার রেসিপি পোস্ট টি সিলেক্ট করা হয়েছে দেখে অনেক ভালো লাগলো।চেষ্টা থাকে সব সময় আমার ইউনিক কিছু নিয়ে সবার মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।সত্যিই রেসিপিটি খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছিলাম। ফিচার্ড আর্টিকেলে আমার রেসিপি পোস্টটি মনোনীত করা এজন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
@saymaakter আপুর পোস্টটি ফিচারড হিসেবে মনোনীত হয়েছে দেখে বেশ ভালো লাগলো। ওনার পোস্টটিতে আমি কমেন্ট ও করেছিলাম। ওনার প্রতিটি রেসিপি আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। উনি অনেক সুন্দর করে সময় দিয়ে ধৈর্য ধরে রেসিপি তৈরি করেন। ধন্যবাদ জানাই এই পোস্টটিকে ফিচারড হিসেবে মনোনীত করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ ভাই।
গাজরের লাড্ডু আমার নিজেরও অনেক পছন্দ। আর সায়মা ম্যাডামকে অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর ভাবে গাজরের লাড্ডু রেসিপি শেয়ার করার জন্য এবং অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি ফিচারড আর্টিকেলে মনোনীত করার জন্য।
গাজর দিয়ে মুখরোচক এবং স্বাস্থ্যকর বিভিন্ন রকম খাবার তৈরি করা যায়। আর গাজরের লাড্ডু আমার অনেক পছন্দের একটা রেসিপি। যেটা দেখলেই খেতে ইচ্ছে করে। এটা অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর হয়ে থাকে। বাচ্চাদের জন্য এটা খুব হেলদি হয়।সায়মা আপুর পোস্ট টা দেখেছিলাম। এটাকে ফিচারড আর্টিকেলে আনা হয়েছে দেখে আরো ভালো লাগলো ।
সায়মা আপু খুবই মজাদার গাজরের লাড্ডু তৈরি করেছে। উনার তৈরি করা গাজরের লাড্ডু দেখেই তো খুব লোভ লাগলো। এরকম মজার মজার রেসিপি গুলো দেখলে লোভ লাগে। সায়মা আপুর তৈরি করা এই লাড্ডু দেখলে কমবেশি সবার অনেক লোভ লাগবে। আপুর পোস্টটা ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে মনোনীত করা হয়েছে দেখে অসম্ভব ভালো লেগেছে।
গতকালকে এই পোস্টটা দেখেছিলাম। আর আজকে ফিচারডে পোস্টটা দেখে আরো বেশি ভালো লাগলো। গাজরের লাড্ডু খেতে অনেক ভালো লাগে আমার কাছে। এগুলো দেখে তো মনে হচ্ছে খুব সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ এই পোস্টটি সিলেক্ট করার জন্য। সায়মা আপুকে অনেক অনেক অভিনন্দন জানাচ্ছি।