অল্প সময়ে সুস্বাদু সন্ধ্যার নাস্তা তৈরির রেসিপি।
প্রিয় আমার বাংলা কমিউনিটির ভাইবোন বন্ধুরা,
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
| উপকরণের নাম | পরিমাণ |
|---|---|
| আটা | ১ কাপ |
| পেঁয়াজ | ২টি |
| লবণ | স্বাদমতো |
| হলুদ গুঁড়া | ১ টেবিল চামচ |
| ধনেপাতা | ইচ্ছে মতো |
| কাঁচামরিচ | ৭ টি |
| মরিচ গুঁড়া | ১ টেবিল চামচ |
| জিরা ও ধনিয়ার গুঁড়া মিক্স | ১ টেবিল চামচ |
| সয়াবিন তেল | পরিমাণ মতো |
প্রয়োজনীয় ধাপ সমূহ
ধাপ-১
প্রথমে সমস্ত উপকরণ গুলো গুছিয়ে নিব। এবং সবকিছু গুছিয়ে নেওয়ার পর পেঁয়াজ,কাঁচামরিচ ও ধনেপাতা গুলোকে কুঁচি কুঁচি করে কেটে নিব।
ধাপ-২
এরপর একটা পাত্রে পরিমাণ মতো আটা নিয়ে নিব।
ধাপ-৩
তারপর আটার মধ্যে সবগুলো উপকরণ একে একে দিয়ে দিব ।
ধাপ-৪
তারপর সবগুলো উপকরণ আটার মধ্যে দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিব এবং রেসিপিটা বানানোর জন্য আটার মধ্যে অল্প অল্প করে পানি দিতে দিতে ব্যাটার তৈরি করে নিব।
ধাপ-৫
এরপর রুটি বানানোর জন্য ব্যবহৃত তাওয়াটা চুলায় বসিয়ে দিব। আপনারা চাইলে এখানে অন্য কোন পাত্র ব্যবহার করতে পারেন সমস্যা নাই। যাইহোক এরপর তাওয়াটাতে হালকা হালকা ভাবে তেল মাখিয়ে নিব।
ধাপ-৬
তাওটাতে তেল মাখিয়ে নেওয়ার পর কিছুক্ষণ মিডিয়াম আঁচে গরম করে নিব। এরপর একটা গোল চামচ এ করে কিছুটা ব্যাটারটা দিয়ে দিব।
ধাপ-৭
এরপর এভাবেই জাল দিতে থাকবো। এই সময় যদি তেল কমে আসে তাহলে একটা ছোট চামচে করে সাইডে সাইডে হালকা হালকা করে তেল দিয়ে নিব।
ধাপ-৮
যাই হোক তারপর দুইদিকে ভালোমতো ভেঁজে নেওয়ার পর ব্যাস আমাদের সন্ধ্যার নাস্তাটা কমপ্লিট হয়ে যাবে।
ফাইনাল আউটপুট
তো প্রিয় আমার বাংলা কমিউনিটির ভাই বোন বন্ধুরা, এই ছিল আমার আজকের পোস্ট। আজকের এই ছোট্ট রেসিপিটি আপনাদের কাছে কেমন লেগেছে অবশ্যই কমেন্টে জানাবেন । আজকের মত এটুকুই। আবারো খুব শীঘ্রই নতুন কোন পোস্ট নিয়ে হাজির হবো আপনাদের মাঝে ইনশা-আল্লাহ। ততক্ষণ সবাই ভাল থাকবেন সুস্থ থাকবেন নিজের খেয়াল রাখবেন।
এই রেসিপিটা আমাদের বাসায় সকালেও তৈরি করা হয়। তবে আম্মু এই রেসিপি তৈরি করার সময় ডিম আর ঘি যুক্ত করে যার কারণে আরো বেশি মজা লাগে। যাইহোক আমার কিন্তু দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে ভাই। অনেক লোভনীয় ছিল।
হ্যাঁ আপনি ঠিক বলেছেন ডিমা আর ঘি যুক্ত করলে আরো বেশি সুস্বাদু লাগবে। ধন্যবাদ ভাই আপনাকে সুন্দর মন্তব্যটি করার জন্য।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
আপনার সন্ধ্যার নাস্তাটি বেশ সুস্বাদু হয়েছে দেখতে এটি কে আমাদের এখানে চাপরি বলে থাকে। আমার কাছে এটি খেতে বেশ ভালো লাগে। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
এটার নাম আমার জানা ছিল না,আপনার কাছে জানতে পেরে বেশ ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্যটি করার জন্য।
অল্প সময়ে খুবই মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। বিভিন্ন রকমের রেসিপি তৈরি করে সন্ধ্যাবেলায় খাওয়ার মজাটা অন্যরকম হয়। এরকম রেসিপি গুলো খেতে আমার কাছে একটু বেশি ভালো লাগে। কালার কম্বিনেশনটা ও জাস্ট অসাধারণ ছিল বলতে হয়। আমি তো দেখে একেবারে মুগ্ধ। এরকম একটি মজাদার রেসিপি দেখিয়ে লোভ লাগিয়ে দিলেন।
আপনার মন্তব্যটি পড়ে ভালো লাগলো। ধন্যবাদ ভাই আপনাকে সুন্দর ভাবে গুছিয়ে মন্তব্যটি করার জন্য।
এরকম রেসিপি গুলো আমি বিকেলের এবং সুন্দর নাস্তা হিসেবে তৈরি করে থাকি। সব সময় একই রকমের নাস্তা খেতে আর ভালো লাগেনা। তাই মাঝে মধ্যে চেষ্টা করি এরকম ভিন্ন রকমের রেসিপি তুলে ধরার। এই রেসিপিটি আমি কয়েকদিন আগে তৈরি করেছিলাম আসলে সত্যি খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। আপনার আজকের এই পোষ্টের মাধ্যমে রেসিপিটা আবারো দেখে ভালো লাগলো।
হ্যাঁ আসলে কোন জিনিসই সব সময় খেতে ভালো লাগে না। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর ভাবে গুছিয়ে মন্তব্যটি করার জন্য।
আমি লক্ষ্য করে দেখেছি এই ধরনের রেসিপিগুলো সন্ধ্যায় কেটে সবথেকে বেশি ভালো লাগে। আরো একটা সুবিধার কথা এই যে এই রেসিপিগুলো তৈরি করার ক্ষেত্রে খুব একটা বেশি সময় এবং কষ্টের প্রয়োজন হয় না।
হ্যাঁ সন্ধ্যার সময় এ ধরনের রেসিপি গুলা খেতে বেশ ভালই লাগে। ধন্যবাদ ভাই আপনাকে সুন্দর মন্তব্যটি করার জন্য।
সন্ধ্যাবেলা খুবই মজাদার নাস্তা রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। আসলে সন্ধ্যাবেলা এরকম রেসিপি খেতে খুবি ভালো লেগে।আপনার রেসিপির পরিবেশন আমার খুবই ভালো লেগেছে।
ধন্যবাদ আপনাকে এই সুন্দর মন্তব্যটি করার জন্য।
তৈরি করতে অল্প সময় হলেও এ নাস্তাটি ক্ষেত্রে ভীষণ ভালো লাগে। আমি নিজেও বাড়িতে কয়েকবার তৈরি করেছিলাম। পেঁয়াজ আর বিভিন্ন জিনিসের সাথে আমি আলুও দিয়েছিলাম। তখন খেতে আরো বেশি ভালো লাগলো। আপনি তৈরি করেছেন দেখেও মনে হচ্ছে খেতে সুস্বাদু হয়েছে। ভাবতেছি আজকে আবার তৈরি করব বিকালের নাস্তা হিসেবে। চমৎকার নাস্তা তৈরি করার জন্য অনেক ধন্যবাদ।
হ্যাঁ এ ধরনের রেসিপিগুলো তৈরি করতে সময় সময় কম লাগলেও খেতে কিন্তু সুস্বাদু লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর ভাবে গুছিয়ে মন্তব্যটি করার জন্য।
খুবই সুস্বাদু ও মজাদার সন্ধ্যার নাস্তার রেসিপিটি এবার আপনার মাধ্যমে দেখতে পেলাম ভাই।এটা ছোটকালে আমরা চাপটি বলতাম।খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে।সকালের নাস্তায় ও মাঝে মধ্যে খাওয়া হতো।অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া, এত সুস্বাদু ও মজাদার সন্ধ্যার নাস্তা রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনার মন্তব্যটি পড়ে বেশ ভালো লাগলো। ধন্যবাদ ভাই আপনাকে সুন্দর ভাবে গুছিয়ে মন্তব্যটি করার জন্য ।
মাঝে মাঝে সন্ধ্যায় প্রচন্ড রকম ভাবে খিদা লাগে আর তখন সামনে যা পাওয়া যায় সেটাই অনেক বেশি সুস্বাদু মনে হয়। আপনি আমাদের মাঝে অনেক ইউনিক ধরনের একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন এই রেসিপিটি অল্প সময়ের মধ্যেই তৈরি করে সকলের সঙ্গে আড্ডা দেওয়ার মুহূর্তে খাওয়া যায়। ধন্যবাদ আপনাকে এত মজাদার একটি রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
হ্যাঁ কথায় আছে না খিদা লাগলে বাঘেও ধান খাই আসলে সেরকমই। ধন্যবাদ ভাই আপনাকে সুন্দর ভাবে গুছিয়ে মন্তব্য।