Timphan makanan tradisional ureung aceh

Hai sahabatku steemian.....
Bila suatu saat anda berkunjung keaceh pasti anda bisa nikmatin makanan tradisional ini yang rasanya manis legit dengan isi bermacam rasa.

• ada isi kelapa
• isi selai asoe kaya
• isi selai rasa buah-buahan.
• dan macam rasa lainnya

Ciri makanan timphan ini yaitu dibalut dengan daun pisang,terus dikukus samapi daunnya layu agak menguning.

Timphan ini dibuat dari tepung beras dan kadang ada sedikit dicampur tepung gandum terus diaduk dengan santan sampai kenyal.
Setelah itu diambil seukuran bola pimpong dipipih diatas daun pisang dan diisikan kelapa parut atau selai,setelah itu dibalut dengan daun pisang berbentuk bulat panjang dan dikukus.

Makanan ini sering sekali hadir disaat hari lebaran.hampir setiap rumah saat kita berkunjung disajikannya.
Inilah sedikit saya bahas tentang makanan khas masyarakat aceh tentang makanan tradisional yaitu timphan.