BOLU IKAN

---

Kue tradisional adalah kue yang ada sejak dulu yang diturunkan secara turun temurun dan masih lestari sampai sekarang.Salah satu kue tradisional Aceh adalah bolu ikan. Kenapa bolu ini disebut bolu ikan adalah karena bentuknya yang dibuat seperti ikan.

Traditional cakes are cakes that have been handed down from generation to generation and are still sustainable until now. One of Aceh's traditional cakes is fish cake. Why this cake is called fish cake is because it's shaped like a fish.

---

Dalam bahasa daerah bolu ikan sering disebut sebagai bhoi. Bentuknya bukan hanya seperti ikan saja namun ada juga bentuk yang lain seperti bentuk buah pala . Waktu kecil saya sangat suka memakan kue ini . Saya paling suka memakan yang berbentuk ikan karena saya akan mulai memakan kepalanya terlebih dahulu.Sedikit sedikit sampai terakhir saya memakan ekornya.

In the regional language, fish cake is often referred to as bhoi. The shape is not only like fish, but there are also other forms such as the shape of nutmeg. When I was a child I really liked eating this cake. I liked to eat the fish the most because I would start eating the head first. A little bit until the last time I ate the tail.

---

Bolu ikan berbahan dasar tepung, telur dan gula. Walaupun bahannya sangat sederhana namun rasanya sangat enak sekali. Adonan yang telah dibuat akan dituang kedalam cetakan yang terbuat dari besi lalu dpanggang di atas api.

Fish cake made from flour, eggs and sugar. Although the ingredients are very simple, but it tastes very good. The dough that has been made will be poured into a mold made of iron and then roasted on the fire .

---

Saat ini kue ini sering dijual di toko-toko kue dengan harga yang terjangkau. Sekian postingan saya kali ini. Semoga bermanfaat dan salam. .

Nowadays these cakes are often sold in cake shops at affordable prices. This is all my post this time. Hopefully useful and greetings. .