Foodwaste! Hier zu viel da zu wenig. Immerhin, die Lebensmittel sind durch sämtliche Länder mit hohem Hungerndenanteil gewandert.

Letztes Jahr hatte eine Genossenschaft in Belgien Tonnenweise Tomaten, Paprika und Zucchini auf einer naturgeschützten Heidelandschaft abgeladen, aus Protest.

Obst das niemand braucht bleibt liegen.

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In Europas Zitrus-Hauptstadt Valencia vergammeln die Orangen unterm Baum und stinken vor sich hin.

Im Schweizerischen Emmental werden tonnenweise Erdbeeren vom Großhandel abgelehnt weil sie nicht homogen genug sind.

Diese Liste kann endlos fortgeführt werden, der Umgang mit unseren Lebensmitteln ist der Gleiche wie der Umgang mit unseren Fernsehern.
Wo es billig ist wird geordert.

Seit dem Norovirus- Ausbruch in 2012 wissen wir das in Deutschen Supermärkten, Chinesische Erdbeeren verkauft werden, Deklaration Fehlanzeige.
Wiederholung des Norovirus- Ausbruchs in 2015 mit Ägyptischen Erdbeeren in einem etwas kleineren Ausmaß.

Seit diesem Jahr hat unsere EU die Zölle für Zitrusfrüchte deutlich gesenkt, das bedeutet das jetzt billige Orangen aus Süsafrika den EU-Markt überschwemmen. Das lustige (wenn es nicht so traurig wäre) ist das man sogar in Mallorca Orangen aus Südafrika geordert hat, aus Preisgründen. (Mallorca ist einer der größten Orangenproduzenten in Spanien nach Valencia).

Laut aktuellen Studien landen 1/3 aller in Europa angebauten Lebensmittel im Müll.
Ein großer Teil dieser Lebensmittel erreicht niemals die Supermärkte oder weiter verarbeitende Firmen, da sie nicht den Idealanforderungen entsprechen.

Quelle

Dank Fortschritt und Saatgutkonzernen sind in den letzten 100 Jahren rund 75% der Biologischen Vielfalt unserer Lebensmittel verloren gegangen. Auch in unseren Gärten und Balkonen wachsen hauptsächlich Hybride und Mutationen.

Die EU ist Tomaten-Weltmeister, nirgendwo auf der Welt werden mehr Tomaten produziert. Weil wir sooo viel produzieren haben die Italiener nach Australien exportiert, das war auch eine super Idee die Nachfrage nach Dumpingpreis Tomaten war enorm und hat den gesamten australischen Markt platt gemacht.
Gleichzeitig haben die Chinesen, Europa als Büchsen-Markt für sich entdeckt, weil sie sooo viel billiger produzieren.

In Italien haben die Menschen inzwischen bemerkt das auch aus Tunesien Billigtomaten anlanden und protestieren dagegen. Das Vernichten der Tomaten wegen Überproduktion geht trotzdem weiter.

Das gleiche Spielchen geschieht auch mit Zwiebeln. Sie kommen zu Dumpingpreisen aus China, es gibt zu wenig Nachfrage nach EU-Zwiebeln. Die EU subventioniert den Export, ergo Afrika wird mit EU Zwiebeln preisgedumpt.

Vor ein paar Jahren haben die Chinesen verlautbart das der Hauptexportmarkt für gefrorenes Gemüse und Obst Europa ist. Synchron zu dieser Entwicklung steigt der Bedarf nach Lebensmitteln in China aus dem Ausland enorm.
Warum?
Weil die Chinesen die es sich leisten können keine chinesischen Lebensmittel essen möchten. Warum? Wegen unzähligen Lebensmittelskandeln in der Volksrepublik der letzten Jahren.

Gibt es eigentlich einen Staat der im Bezug auf Lebensmittel, einen seriösen und nachhaltigen Weg geht?

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