Pure Faulheit (ist ja aufwendiger, den "großen" Himmel blau zu malen) oder die künstlerische Wahrnehmung in einem bestimmten Malentwicklungsalter?

Bestimmt beides - die künstlerische Wahrnehmung lässt es zu, dieses blauweiße Oben quasi "invers" darzustellen. Damit ist dem Gestaltungswillen der Raum der Faulheit eröffnet.
Vorschlag für einen Test: blaues Papier statt weißes.
Testserie: noch mehr Farben für das Papier (gelb, grün, rot).