[맛집]짜장이 맛있는 #수타짜장

손으로 면을 만들어 파는 곳!
난 수타 짜장면이 좋다. 면발의 굵기는 다르지만 쫄깃쫄깃 하고 더 맛있다.

잠실새내 먹자골목에 위치한 오형제손짜장,

수타짜장 6,500원
새우볶음밥 8,000원

새우볶음밥은 새우가 탱글탱글 한 것이 씹히는 식감이 좋다.
짜장면은 텁텁한 맛이 나지 않고 단백하고 달달한 감이 있다.

많은 재료들이 들어있지 않지만, 또 생각나는 맛이다.
지금도 군침이 돈다~
'중국에서 먹힐까?'라는 프로그램 보면 중국인들도 한국 짜장면을 좋아했는데 여기 주방장은 중국인인듯~ 한국춘장이 다르다고 했다.
재료가 중요해~

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