ডিম পরোটা বানানোর রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম
১.ডিম
২.ময়দা
৩.তেল
৪.লবন
৫.পানি
ধাপ-১
প্রথমে আমি এক কাপ ময়দা নিয়েছি।তারপর ময়দার ভিতর লবন ও তেল দিয়ে দিয়েছি।
ধাপ-২
এখন ভাল করে তেল আর ময়দা হাত দিয়ে মিশিয়ে নিয়েছি। তারপর পরিমান মত পানি দিয়ে একটা ডো তৈরি করে দশ মিনিটের জন্য ঢেকে রেখেছি।
ধাপ-৩
এখন একটা ডিম নিয়ে সামান্য লবন দিয়ে ভেটিয়ে নিয়েছি।
ধাপ-৪
এখন চুলাই একটি কড়াই বসিয়ে পরিমাণ মত তেল দিয়ে ভেটিয়ে রাখা ডিম দিয়ে নেড়েচেড়ে এভাবে একটি বাটিতে তুলে নেব।
ধাপ-৫
ফিরে এলাম দশ মিনিট পরে,এখন পিড়ি বেলুন নিয়ে ডোটা নিলাম। তারপর একটা রুটি বানিয়ে নিলাম।
ধাপ-৬
এখন রুটির ভিতর ডিমের পুর ভরে দিলাম।তারপর এভাবে মুখ লাগিয়ে আবার আস্তে আস্তে বেলে নিলাম।
ধাপ-৭
এখন চুলাই একটি ফ্রাই প্যান বসিয়ে দিলাম। তারপর রুটিটা দিয়ে দিলাম। এভাবে দুপাশ একটু ভেজে নেব।
ধাপ-৮
তারপর তেল দিয়ে দুই পাশ আবারো ভেজে নেব। এভাবে হয়ে আসলে নামিয়ে নেব। ব্যাস এভাবেই তৈরি হয়ে গেল আমার ডিম পরোটা রেসিপি।
ধাপ-৯
এখন গরম গরম পরিবেশন করব। পরোটা নামিয়ে চাকু দিয়ে কেটে নেব।খেতে অনেক মজা হয়েছে। আশাকরি আপনাদের কাছে ভাল লাগবে।
আজ এখানেই বিদায় নিচ্ছি। আবার দেখা হবে অন্য কোন ব্লগে অন্য কোন লেখা নিয়ে। সেই পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। আল্লাহ হাফেজ।
আপনি খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার একটা রেসিপি তৈরি করেছেন। আমিও মাঝে মাঝে ডিম পরোটা বানিয়ে থাকি বাড়িতে যখন খিদা লাগে তখন। খুবই অল্প সময়ের মধ্যে ডিম পরোটা তৈরি করা যায়। দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজা করেই খাওয়া হয়েছে ডিম পরোটা। অসম্ভব ভালো লেগেছে আমার কাছে আপনার আজকের এই রেসিপিটি।
জি ভাইয়া ডিম পরোটা অনেক মজা লাগে, ধন্যবাদ আপনাকে।
ডিম পরোটা তৈরির দারুন একটা রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করলেন আপু। এ ধরনের পরোটা গুলো খেতে খুবই ভালো লাগে। সকালের নাস্তায় এ ধরনের পরোটা গুলো খেতে আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লাগে।
সকালবেলা নাস্তায় ডিম পরোটা পেলে তো ভালই হয়। আপনি খুবই সুন্দর করে ডিম পরোটা তৈরি করেছেন যা দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। তৈরী পদ্ধতি দেখে বোঝা যাচ্ছে সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি ডিম পরোটা আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
জি ভাইয়া অনেক সুস্বাদু হয়েছিল, ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
ডিম পরোটা খেতে এমনিতেই আমি অনেক ভালোবাসি ।আপনি দেখছি ময়দার সাথে ডিম দিয়ে পরোটা বেজেছেন । আপনি ইউনিক একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করছেন ।দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে ধন্যবাদ আপু।
জি আপু অনেক সুস্বাদু হয়েছিল,সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহ দেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
একদম ভিন্নভাবে তৈরি করেছেন আপনি ডিম পরোটা দেখে অনেক ভালো লেগেছে। আপনি ঠিক বলছেন বাচ্চারা কিন্তু বড়দের থেকে অনেক বেশি মজা বুঝে। মেয়েদেরকে এভাবে করে দিলেই ভালো খেতে পারবে। আমিও তৈরি করে দেখব এভাবে একদিন আপনার পরোটা বানানো দেখে ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ একটি ভিন্ন ধরনের পরোটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
সত্যি আপু আমার থেকে আমার বাচ্চারা অনেক ভালো বোঝে, যাইহোক আপু একদিন অবশ্যই বানিয়ে দেখবেন। ধন্যবাদ আপু।
ওয়াও আপু অল্প সময়ের মধ্যে অনেক মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। আমিও অনেকদিন আগে এরকম ডিম পরোটা রেসিপি তৈরি করেছিল। খেতে অনেক মজা লাগে তবে একটু শক্ত লাগে। নিশ্চয়ই আপনার বাচ্চারা এই ডিম পরোটা খেয়ে অনেক খুশি হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে
না আপু সাথে সাথে খেলে অনেক মজা লাগে, ধন্যবাদ আপনাকে।
সকালের নাস্তায় কিংবা বিকেলের নাস্তায় এ ধরনের খাবার থাকলে ভালো হয়। অল্প উপকরণে নাস্তা তৈরি করা যায়। আপনি ডিম দিয়ে খুব সুন্দর করে পরোটা তৈরি করেছেন। খেতে নিশ্চয় মজা হয়েছে। সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
জি আপু সকাল বিকেলের নাস্তার জন্য অনেক উপকারী, ধন্যবাদ আপনাকে।
আলু পরোটা তো অনেক খেয়েছি, তবে ডিম পরোটা কখনো খাওয়া হয়নি। ডিম পরোটা দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে। খেতেও মনে হচ্ছে দারুণ হয়েছে। সকাল এবং বিকেলের নাস্তার জন্য পারফেক্ট একটা রেসিপি। রেসিপিটা দেখে খুব ভালো লাগলো আপু।শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনার ভাল লেগেছে জেনে অনেক ভালো লাগল, ধন্যবাদ আপনাকে।