Como he mencionado antes, tiendo a preparar bollos para el desayuno. Esta vez quise poner muchas cosas en mi plato para acompañarlos. Picar las rodajas de huevo cocido y un poco de papaya con limón. para los bollos conseguí queso pero no me pareció suficiente así que preparé un aderezo cargado. Cargado debido a que agrega ingredientes picados por lo que es un poco más que una salsa o aderezo común.
- Coloqué un tomate, media cebolla y un trozo de pimenton. Lo corté todo y lo coloqué en un bol pequeño.
- Tomé una cucharada de mayonesa y una gota de salsa picante.
- Añadí algunos condimentos secos, un poco de ajo y cilantro.
- Por último, agregué media cucharada de vinagre y sal a gusto.
Terminó bastante bien. La consistencia es acuosa; se siente salada, ácida y fresca. Fue un buen complemento para mi plato de desayuno.
@gaeljosser
LG g2mini camara
editado con snapseed
What is the origin of this dish? It looks tasy AF. I'd love to wash it down with a Witbier. I think the two who complement each other very nicely.
thanks! those are corn flour buns accompanied with boiled eggs and papaya slices. A beer with this breakfast in the morning might bright the day ahead hehehe