বেগুন সবজি সংগ্রহের অনুভূতি।
হ্যালো বন্ধুগণ,
আমি @bidyut01. একজন বাঙালি ব্লগার।সবাইকে আন্তরিক শুভেচ্ছা জানিয়ে আজকের ব্লগটি শুরু করছি।
আজ রবিবার। ০৯ ই জানুয়ারি, ২০২৫ ইং।
আসসালামু আলাইকুম।
সুপ্রিয় বন্ধুগণ, আপনারা সবাই আমার আন্তরিক শ্রদ্ধা এবং ভালোবাসা গ্রহণ করবেন। আমি আশা করি আপনারা সবাই মহান আল্লাহ তায়ালার অশেষ রহমতে অনেক ভাল আছেন, সুস্থ আছেন এবং নিরাপদে আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় এবং মহান আল্লাহপাকের দয়ায় অনেক ভাল আছি। আজকে আমি আরো একটি নতুন পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি।
সুপ্রিয় বন্ধুগণ, গত কার্তিক মাসের শেষের দিকে আমাদের পুকুর পাড়ে অল্প কিছু জায়গায় ২৫ টি বেগুনের গাছ লাগিয়েছিলাম। বেগুন সবজি গাছগুলো লাগানোর পরে বেশ যত্ন নিয়েছিলাম। যার কারনে গাছগুলোর দৈহিক বৃদ্ধি বেশ সন্তুষ্টজনক ছিল। আর এমনিতেই আমাদের পুকুর পাড়ের জমি অত্যন্ত উর্বর। যেকোনো সবজি গাছ লাগিয়ে কিছুটা যত্ন করতে পারলেই বেশ ভালো রকমের সবজি উৎপাদিত হয়। যাহোক আমার পুকুর পাড়ে লাগানো বেগুন গাছগুলো বেশ অল্পদিনের মধ্যেই অনেকগুলো ডালপালা হয়ে গাছগুলো বেশ ঝাকড়া হয়েছিল। গাছগুলোর দ্রুত বৃদ্ধি দেখে মনে করেছিলাম হয়তো অগ্রহায়ণ মাসের শেষের দিকে কিংবা পৌষ মাসের প্রথম দিক থেকেই বেগুন ধরতে শুরু করবে।
আমাকে অনেকেই পরামর্শ দিয়েছিল যে, বেগুন গাছগুলোতে বিষ স্প্রে করতে। কিন্তু আমি সবজি গাছে বিষ স্প্রে করে করার ঘোর বিরোধী। যাহোক দীর্ঘ অপেক্ষার পরে অবশেষে আমার বেগুন গাছ গুলোতে বেগুন আসতে শুরু করেছে মাঘ মাসের প্রথম সপ্তাহ থেকে। আর বেগুন গাছগুলোতে বেগুন ধরা শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে গাছগুলোর বৃদ্ধি কেমন যেন একেবারেই অবনতি হয়ে গেছে। যদিও আমার বেগুন সবজি গাছগুলোতে নিয়মিত ভাবে আমি পানি সেচ সরবরাহ করি। তারপরেও গাছগুলোতে বুড়ো বুড়ো ভাব চলে এসেছে। কিন্তু মজার বিষয় হলো, আমার প্রত্যেকটি বেগুন গাছের প্রত্যেকটি ডালে এবং বেগুন গাছের গোড়ার ছোট ছোট ডালে পর্যন্ত অসংখ্য বেগুন ধরতে শুরু করেছে।
আমার পুকুরের আশেপাশে অর্থাৎ আমার পুকুরের চতুরদিকেই অসংখ্য পুকুর রয়েছে। কিন্তু আমরা পুকুর পাড়ে সবজি চাষ করি হাতে গোনা মাত্র কয়েকজন। যাহোক আমার বেগুন গাছের বেগুনগুলো যখন বড় হতে লাগলো ঠিক সেই মুহূর্তে প্রত্যেকটি বেগুন পাখিতে খেতে শুরু করলো। আমার বেগুন গাছে যতগুলো বেগুন ছিল প্রত্যেকটি বেগুন পাখিতে খেয়ে একেবারে ক্ষতবিক্ষত করে দিত। এমন অবস্থা দেখে মনে করেছিলাম মাঠে বেগুন সবজি চাষ করে বড়ই ভুল করে ফেলেছি। কারণ, মাঠের মাঝখানে আমার পুকুর, তাই বাড়ি থেকে মাঠের মাঝখানে গিয়ে পাখি তাড়ানো কোন মানুষের পক্ষেই সম্ভব না। তাই আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম যে, আমার সবজি বাগান একটি জাল দিয়ে চারিদিকে সুন্দরভাবে ঘেরাও করবো।
কিন্তু আমার এক বড় ভাই আমাকে পরামর্শ দিয়েছিল যে, বেগুন গাছে যখন বেগুনগুলো একেবারেই ছোট অবস্থায় থাকবে ঠিক সেই সময় প্রত্যেকটি বেগুন পলিথিন দিয়ে বেঁধে দিতে হবে এবং পলিথিনের নিচের অংশ ছিড়ে দিতে হবে। যাতে পলিথিন এর মধ্যে শিশির জমে না থাকে। এরপর বড় ভাইয়ের পরামর্শ অনুসারে কাজ করে আমার বেগুন গাছের একটি বেগুনও পাখিতে খেতে পারেনি। বরং প্রত্যেকটি বেগুন বিভিন্ন প্রকারের পোকামাকড়ের হাত থেকে রক্ষা পেয়েছে । বর্তমানে আমার বেগুন গাছ থেকে যতগুলো বেগুন সংগ্রহ করছি প্রত্যেকটি বেগুন সম্পূর্ণরূপে পোকামুক্ত এবং সতেজ।
আর নিজের হাতে লাগানো এরকম সবজি সংগ্রহের মুহূর্তটা আমার জন্য বেশ আনন্দের হয়। আসলে সৎ পথে থেকে পরিশ্রম করলে সেটা কখনোই বৃথা যায় না। আমার কাছে সব থেকে বড় আনন্দের বিষয় যে, আমার পরিশ্রমের ফলে উৎপাদিত সতেজ বেগুন সবজি আমার পরিবারের জন্য কিছুটা হলেও সরবরাহ করতে পারছি।
আমার পরিচয়।
আমার নাম মোহাঃ নাজিবুল ইসলাম (বিদ্যুৎ)। আমি বাংলাদেশের নাগরিক এবং আমি অতিশয় ক্ষুদ্র জ্ঞানের একজন মানুষ। আমি মেহেরপুর জেলার ছোট্ট একটি গ্রামে বসবাস করি। আমি ২০২১ সালের আগস্ট মাসে আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে কাজ শুরু করার মধ্য দিয়ে আমার স্টিমিট প্ল্যাটফর্মে যাত্রা শুরু হয়। আমার স্টিমিট আইডি নাম (#bidyut01). প্রথম প্রথম স্টিমিট প্ল্যাটফর্মের কাজ কিছুই পারতাম না। কিন্তু আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সম্মানিত ফাউন্ডার, এডমিন এবং মডারেটরদের সার্বিক সহযোগিতায় খুব সহজেই স্টিমিট প্ল্যাটফর্মের কাজ গুলো সম্পর্কে জানতে পারি ও শিখতে পারি। এরপর থেকে আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি সম্পর্কে আমার এলাকাতে আমি ব্যাপকভাবে প্রচার করি। যার পরিপ্রেক্ষিতে বর্তমানে আমার এলাকার অনেকেই এখন আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সদস্য। যাহোক, এখন আমার মাতৃভাষায় লেখালেখি করতে আমার খুবই ভালো লাগে। যদিও আমার প্রধান পেশা শিক্ষকতা এবং পাশাপাশি মাছের চাষাবাদ করা। আমার পরিবারের মোট সদস্য সংখ্যা ৮ জন। আমার পরিবারের প্রধান হলো আমার বাবা ও মা। আমার পছন্দের কাজ সমূহ হলো-ছবি অঙ্কন করা, যেকোনো জিনিসের অরিগ্যামি তৈরি করা, বিভিন্ন প্রকারের রেসিপি তৈরি করা, কবিতা লেখা, ভ্রমণ করা ও ফটোগ্রাফি করা। আর একটু সময় সুযোগ পেলেই পুরনো দিনের মুভি গুলো দেখতে আমি খুবই পছন্দ করি।
১০% বেনিফিসারী প্রিয় লাজুক খ্যাকের জন্য বরাদ্দ।
আমার নাম মোহাঃ নাজিবুল ইসলাম (বিদ্যুৎ)। আমি বাংলাদেশের নাগরিক এবং আমি অতিশয় ক্ষুদ্র জ্ঞানের একজন মানুষ। আমি মেহেরপুর জেলার ছোট্ট একটি গ্রামে বসবাস করি। আমি ২০২১ সালের আগস্ট মাসে আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে কাজ শুরু করার মধ্য দিয়ে আমার স্টিমিট প্ল্যাটফর্মে যাত্রা শুরু হয়। আমার স্টিমিট আইডি নাম (#bidyut01). প্রথম প্রথম স্টিমিট প্ল্যাটফর্মের কাজ কিছুই পারতাম না। কিন্তু আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সম্মানিত ফাউন্ডার, এডমিন এবং মডারেটরদের সার্বিক সহযোগিতায় খুব সহজেই স্টিমিট প্ল্যাটফর্মের কাজ গুলো সম্পর্কে জানতে পারি ও শিখতে পারি। এরপর থেকে আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি সম্পর্কে আমার এলাকাতে আমি ব্যাপকভাবে প্রচার করি। যার পরিপ্রেক্ষিতে বর্তমানে আমার এলাকার অনেকেই এখন আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সদস্য। যাহোক, এখন আমার মাতৃভাষায় লেখালেখি করতে আমার খুবই ভালো লাগে। যদিও আমার প্রধান পেশা শিক্ষকতা এবং পাশাপাশি মাছের চাষাবাদ করা। আমার পরিবারের মোট সদস্য সংখ্যা ৮ জন। আমার পরিবারের প্রধান হলো আমার বাবা ও মা। আমার পছন্দের কাজ সমূহ হলো-ছবি অঙ্কন করা, যেকোনো জিনিসের অরিগ্যামি তৈরি করা, বিভিন্ন প্রকারের রেসিপি তৈরি করা, কবিতা লেখা, ভ্রমণ করা ও ফটোগ্রাফি করা। আর একটু সময় সুযোগ পেলেই পুরনো দিনের মুভি গুলো দেখতে আমি খুবই পছন্দ করি।
X-promotion link
আজকের কাজ সম্পন্ন।
নিজের বাগান থেকে এইভাবে বেগুন সংগ্রহ অথবা যেকোনো ধরনের সবজি সংগ্রহের বিষয়টি ভালোলাগার একটি বিষয় । যেটা দেখে খুবই ভালো লাগলো । অনেক বড় সাইজের বেগুন আপনার সংগ্রহ দেখে ভালো লাগলো । আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
বেশ পরিশ্রম করেছেন এগুলোর পিছনে। আর এখন তরতাজা বেগুন সংগ্রহ করেছেন। বেশ ভালোই বেগুন ধরেছে আপনার গাছে। অনেকের পরামর্শ শুনেও আপনি গাছে বিষ স্প্রে করেননি। ভেজালমুক্ত এবং পোকামুক্ত বেগুন সংগ্রহ করেছেন। সুন্দর এই মুহূর্তগুলো শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
সবজি বাগান থেকে সবজি সংগ্রহ করতে সত্যিই অনেক ভালো লাগে। আর যারা পরিশ্রম করে তারা সব সময় ভালো ফলাফল পায়। সবজি বাগানের বিভিন্ন সবজি দেখতেও খুবই ভালো লাগে ভাইয়া।
আপনার বড় ভাইয়ের বুদ্ধির প্রশংসা করতে হয়। বেগুন গুলো খুবই সুন্দর। নিজের বাগানের সবজি সংগ্রহ করতে খুবই আনন্দ লাগে। ধন্যবাদ।
আপনার সবজি সংগ্রহ করার মুহূর্তগুলো আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ। বেগুন গুলো দেখতে খুবই সুন্দর আর ফ্রেশ লাগছে। ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।