GALLETAS DE AVENA

Buenas amigos de steemit, como todos sabemos la avena tiene muchos beneficios para nuestra salud, aparte de ser nutritiva es una fibra y ha sido cultivada desde hace dos mil años. Antes de ser usada como alimento, se empleaba con propósitos medicinales en Europa, hoy día se las entregó como un ingrediente en forma de galleta, la avena trata sea natural y no procesada mucho menos instantánea.
Al hacer esta galleta piensa que estás consumiendo fibra, proteínas, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, vitaminas, minerales -calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y manganeso, además Disminuye los ácidos biliares, facilitando el tránsito intestinal con su fibra y puedes prevenir el estreñimiento. Además, por el hidrato de carbono de absorción lenta que contiene tu intestino sustrae mejor las propiedades de los alimentos.
Es bueno tener en casa un pote de galletas y consumir con un café por las mañana, la presentación es una galleta sencilla pero con muy buen contenido de sabor.
Se que te gustara.

Ingredientes:

• 1/2 Tz de azúcar morena.
• 1/2 Tz de azúcar blanca.
• 1 Tz de margarina.
• 1 Tz de avena en hojuelas.
• 1 Cdta de vainilla.
• 2 Tz de harina de trigo( puede ser integral si lo deseas).
• 1 Cd de canela.
• 1/2 Cdta de polvo de hornear.
• 1/2 Cdta de bicarbonato
• 1 Cda de leche en polvo.
• 1 Huevo.
• 100g De pasitas.
• Ralladura de un limón.

Preparación*

Batir la mantequilla con el azúcar blanca y morena hasta estar suave, luego agregar el huevo, vainilla y los ingredientes secos. Dejar reposar en la nevera por 20 minutos, sacar y hacer bolitas poner en una bandeja engrasada llevar al horno hasta que doren ligeramente, retirar de la bandeja 5 minutos después de sacada del horno.
Más fácil no puede ser.
la foto es propia
@parrascake