Esta vez les traigo una comida sencilla, rápida, económica y sabrosa.

Polenta con queso y salsa.

Los ingredientes son (las cantidades son pensadas para dos personas).

• 250 gr de polenta
• 350 ml de agua tibia
• Sal
• Pimienta negra
• Pimentón
• Aceite
• Caldo de carne o verduras

Preparación.

• Ponemos en una olla el agua y condimentos.

• En forma de lluvia agregamos la polenta.

• Revolvemos hasta que comience a hervir.

• En tres o cuatro minutos estará lista.

• Para servir, ponemos polenta como base, luego una feta de queso y terminamos con polenta arriba.

• Y para realzar el sabor agregamos salsa (la preparamos como más nos guste).

• Y al final más queso rallado.

Espero les guste y lo puedan preparar.

Una comida realizada con amor siempre será sabrosa.

Las fotos son de mi galería personal tomada con Samsung j5.

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