#Reto Top10 @RadioSteemit - ¡Algo que compartir!/GUARAPA
Apreciados usuarios de steemit y #Reto Top10 @RadioSteemit, responsables del éxito de esta actividad en la red y de un grupo de seguidores constante. Hago aparición después de un tiempo y mis disculpa antemano por repetir mi ausencia pero estoy contenta del recibimiento en el #Reto 12 Votos y #Club 12. El ejercicio a desarrollar es amplio, hay bastante que compartir y debemos limitar las experiencias; sin embargo, no importa porque esta comunidad es flexible y saben cómo vincular los temas presentados y las categorías semanales porque siempre HAY ALGO QUE COMPARTIR
Las celebraciones entre familia y amigos permiten compartir historia, alegría, comida y bebida. Hoy día en Venezuela las reuniones son menos frecuentes por el factor económico. No obstante, cuando hay un motivo mayor o compromiso, la persona o el grupo busca como solucionar el problema económico, así que chicos para ustedes mi receta de GUARAPA o GUARAPITA, también conocida como cóctel, nunca la descarto en mis celebraciones y el más próximo mi cumpleaños (5 de marzo)
Esta es una alternativa para reducir gastos en otras bebidas, qué ingredientes se necesitan:
Materia Prima:
- 2 botellas de ron, preferiblemente uno picoso (Santa Teres, Carúpano), pero como la situación está apretada elijan el que más se ajuste a su bolsillo o les guste.
- 12 naranjas. De no conseguir naranjas dulces compre un jugo de naranja Yuquerí el que dice 60% naranja.
- 2 kilos de parchita, es mi preferida, también pueden hacerla de guayaba.
Un litro de granadina o jarabe de frambuesa, sugerencia no le incorporen todo el líquido espeso sólo la mitad, también existen otros sabores. Esto sirve para darle sabor, color y endulzar.
Azúcar para endulzar el jugo de parchita.
Preparación:
- Hacer el jugo de parchita, azúcar al gusto.
- En un termo u objeto bastante hondo, vaciar el jugo, exprimir las doce naranjas lavadas, las dos botellas de ron y el medio litro de granadina.
Recomendaciones:
- Preparar dos semanas antes del evento para que todo se impregne bien.
- Las pachitas no importan que estén arrugadas pero con pulpas.
- Ron blanco u oscuro.
- Yo hago todo en un termo para servir las botellas esterilizadas.
- Aproximadamente salen 6 botellas, el truco está en la cantidad de jugo.
- Colocar las botellas en el frízer horas antes del evento.
- Servir con hielo y con prudencia, la azúcar es traicionera.
- Cuando es un evento formal, decoro las botellas al estilo rústico, con calcomanía o las pinto.
Lo importante es convivir y disfrutar de la experiencia y de vez en cuando acompañarla de una bebida espirituosa con tus allegados. Además las bebidas muchas veces te desinhibe y deja fluir nuevas ideas, recuerden todo en exceso es malo. Advertencia en una reunión siempre se espera de un buen servicio de bebida, dicho esto los que estén cerca de mi terreno están invitados a tomarse una GUARAPA, pues HAY ALGO QUE COMPARTIR.
Se me hizo agua la boca amiga @amandaj...con bastante hielito que rico. Muy linda presentación...
¡Hip! está deliciosa. Este tipo de bebidas son muy buenas para una celebración, en lo que la gente ya lleva dos copitas comienzan las risas, pero eso sí hay que tener cuidado porque las bebidas dulces embriagan rapidísimo. Así que de a poquito es mejor. Eres del cinco de marzo, signo piscis, yo del diez, o sea, el cumpleaños está cerca habrá que ir pensando en una guarapita. Saludos.
Una guarapita que se ve sabrosa, muy buena receta gracias por compartirla @amandaj