আমার বাংলা ব্লগ এর সকল সদস্য গণ আসসালমু আলাইকুম আশা করি আল্লাহ রহমতে সকলেই ভালো আছেন আমিও আল্লহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি বলবো প্রকৃতির সৌন্দর্য মোহনীয় সর্ষে ফুলের কিছু কথা।

নিজের তুলা ছবি

সরিষা ফুল

সরিষা ফুলের চেয়ে বেশী এক সাথে অন্য কোন ফুল দেখতে পাওয়া যায়না। ভোরের সূর্য ওঠার সংঙ্গে সংঙ্গে ঝিকমিকে শিশির কণা গড়িয়ে নামে। সকাল হলে রোদের ঝলমল করতে থাকে মাঠ জুড়ে হলুদ সরিষা ফুল। যত দুর চোখ যায় সুধু হলুদ আর হলুদ । সরিষা চাষ শিতকালে করা হয় খুব অল্প সময়ের মদ্ধে চাষ করে ফসল ফলাই আমাদের কৃষকরা। তবে সাধারনত সরিষা তেলের জন্য চাষ করা হয়। তবে অনেক ফুলের কারনে মৌমাছির চাষ করে মধু সংগ্রহ করা হয়। তাই আমাদের পল্লীকবি জসীমউদ্দীন বলেছেন।

ঘুম হতে আজ জেগেই দেখি শিশির ঝরা ঘাসে,
সারা রাতের স্বপন আমার মিঠেল রোদে হসে ।
আমার সাথে করতে খেলা প্রভাত হাওয়া ভাই,
সরষে ফুলের পাঁপড়ি নাড়ি ডাকছে মোরে তাই।

সরিষা চাষ বাংলাদেশের সকল জায়গায় হয় । সকালের সূর্যের কিরণ প্রতিফলিত হবার সঙ্গে সঙ্গেই সরিষা ফুল হেসে ওঠে চারদিকে। এই সময়ে মধ্যে মধু সংগ্রহে ব্যস্ত মৌ মাছির। বিকালে মিষ্টি রোদে সরিষা ফুলগুলো বাতাসে দোল খেতে থাকে এই যেন প্রকৃতির অপার সৌন্দযের লীলা ভূমি। ফুলের সৌন্দর্য উপভোগ করতে সরিষা মাঠ জুড়ে বিভিন্ন স্থান থেকে আসা বিভিন্ন বয়সের নারী, পুরুষ, শিশুসহ মোবাই ফোন দিয়ে সেলফি তুলতে আসে।

বাংলাদেশের সরিষা চাষ

সরিষা বাংলাদেশের প্রধান তৈলফসল । প্রায় বাংলাদেশে সাড়ে ৩ লক্ষ হেটর জমি সরিষা আবাদ করা হয়। বাংলাদেশে বিভিন্ন জাতের সরিষা পাওয়া যায়। বাংলাদেশে ৩ জাতের সরিষা চাষ হয় যথা মাঘী সরিষা, রাই সরিষা ও ধলি সরিষা।