[아빠는 요리사 #103] 게살 들깨 죽순 볶음 ~
장모님께서 삶은 죽순을 보내주셨습니다. 바로 먹지않고 찬물에 한나절 담궈두었습니다.
죽순말고 부재료들을 준비했습니다.
양파, 버섯, 게살을 준비합니다.
죽순까지 다듬어주면 주, 부재료가 다 준비되었습니다.
참 들깨가루는 물에 풀어서 준비합니다.
웤에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아줍니다.
그리고 순서대로 넣어주는데 죽순, 양파, 버섯, 게살을 넣어줍니다.
기름에 볶다가 아까 만들어둔 들깨 푼 물을 넣어줍니다.
그리고 간은 참치액젓으로 맞춰주고 조금 부족한 간은 소금을 넣어줍니다.
완성입니다. 들깨가루를 이용해서 그리고 아이들이 좋아하는 게살까지 넣어주니 아이들 입맛엔 딱인것 같더라구요~^^
포스팅 하는 지금도 밥 한그릇 또 먹고 싶네요~^^
😍😍😍 make me hungry.... have a nice day and thank you so much. 😊
I want to eat again~
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정말 최고의 요리사이신것 같습니다 짝짝짝 ~~
아이쿠.. 감사합니다~^^
들깨 들어가는 간 다 좋아합니다 ㅎㅎㅎ
아이들을 위해서 자극적이지 않게 합니다~^^
오랜만에 요리 포스팅을 올리셨네요. 파워에고님 포스팅만 보면 어렵지 않은것 같은데...쉽게 만들어지지는 않네요. 평상시에 먹는 것이 아니다보니..ㅜ
요리(?)는 자주 하는데 포스팅 올린 것들을 자주 해먹다보니 새로운 요리시에만 사진을 찍어 두네요..ㅎ
고소한 냄새가 여기까지 날 것 같습니다.
죽순+맛살+들깨+참치액
이 조합이면 밥솥에 밥이 남질 못하겠는걸요?
맛살은 저도 이번에 처음 넣어봤는데 아이들이 정말 좋아하네요~^^