[প্রসঙ্গ:- আলু দিয়ে খাসির মাংসের রেসিপি]১০% ভালোবাসা shy-fox ও ৫% ভালোবাসা abb-school
21-03-2022
৭ই চৈএ, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ
নমস্কার জানাই " আমার বাংলা ব্লগ " এর সকল বন্ধুদের। আশা করি আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। ঈশ্বরের অশেষ কৃপায় আমিও ভালো আছি। আজকে আমি "আমার বাংলা ব্লগে" আলু দিয়ে খাসির মাংসের রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো। আশা করি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে।তো বন্ধুরা চলুন দেখে নেয়া যাক।
🐟🥣রেসিপির ছবি:-🥣🐟
এই রেসিপিটি তৈরি করতে আমার যে উপকরণ গুলো লেগেছিল। তার একটি তালিকা আমি নিচে তুলে ধরলাম।🍽🥣 প্রয়োজনীয় উপকরণ:-🥣🍽
উপকরণের নামঃ- পরিমাণঃ- খাসির মাংস ৫০০ গ্রাম পেঁয়াজ বাটা পরিমাণ মতো রসুন বাটা পরিমাণ মতো লবণ পরিমাণ মতো শুকনো মরিচ বাটা স্বাদ মতো তেল ৪০০মিলি আলু পরিমান মত তো চলুন বন্ধুরা দেখে নেয়া যাক।
🍽🥣ধাপঃ ১🥣🍽
- প্রথমে আমি একটি কড়াই নিয়ে নিলাম।
🍽🥣ধাপঃ ২🥣🍽
- তারপর আমি কড়াই এর মধ্যে খাসির মাংস গুলো ঢেলে নিলাম।
🍽🥣ধাপঃ ৩🥣🍽
- তারপর কড়াই এর মধ্যে ঢেলে দেয়া মাংসগুলোর উপর কেটে নেয়া পেঁয়াজ কুচি গুলো ঢেলে দিলাম।
🍽🥣ধাপঃ ৪🥣🍽
- তারপর এক এক করে লবন,হলুদ, তেজপাতা ইত্যাদি উপকরণগুলো দিয়ে দিলাম।।
🍽🥣ধাপঃ ৫🥣🍽
- তারপর সয়াবিন তেল ঢেলে দিয়ে, সবগুলো উপকরণ কে হাত দিয়ে ভালো ভাবে মিক্সার করে নিলাম।।
🍽🥣ধাপঃ ৬🥣🍽
- তারপরে ভাল করে মিক্সচার করে নেওয়ার পর তাতে কিছু পরিমাণ পানি দিয়ে দিলাম।।
🍽🥣ধাপঃ ৭🥣🍽
- তারপরে কড়াই টিকে মাটির চুলায় বসিয়ে দিলাম।
🍽🥣ধাপঃ ৮🥣🍽
- তারপরে মাংসগুলো যখন সিদ্ধ সিদ্ধ ভাব হয়ে আসে তখন আমি শুকানো মরিচ বাটা ও কেটে নেয়া আলু গুলো তার মধ্যে দিয়ে দিলাম।।
🍽🥣ধাপঃ ৯🥣🍽
- তারপরে একটি ঢাকনা দিয়ে মাংসগুলোকে ঢেকে দিলাম।
🍽🥣ধাপঃ ১০🥣🍽
- তারপরে কড়াই থেকে ঢাকনাটা তুলে নেওয়ার পর মাংসগুলো প্রায় প্রস্তুত হয়ে আসে। তখন তার একটি ছবি তুলে আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম।
🍽🥣ধাপঃ ১১🥣🍽
- তারপরে পুরোপুরি প্রস্তুত হয়ে আসে আলু দিয়ে খাসির মাংসের রেসিপিটি। তখন তার একটি ছবি তুলে আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম।
🍽🥣ধাপঃ ১২🥣🍽
- তারপরে প্রস্তুত হয়ে যাওয়া রেসিপিটির সঙ্গে আমার একটি ছবি তুলে আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম।।
আশা করি আমার তৈরি রেসিপিটি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে।
শুভেচ্ছান্তে
@milon.roy
ক্যামেরা Walton মডেল Walton Primo G9 ছবি তুলেছেন @milon.roy আমার পরিচয়
আমার নাম:-শ্রী মিলন রায়। আমার স্টিমিট ইউজার আইডির নাম হচ্ছে@milon.roy। আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্ববোধ মনে করি। আমার বাসা হল : দিনাজপুরে অন্তর্গত, পার্বতীপুর থানা।
ধন্যবাদ জানাই "আমার বাংলা ব্লগ" এর সকল সদস্যদের।
মাংসের মধ্যে খাসির মাংস আমার খুবই ফেভারিট ।খাসির মাংস খেত আমার কাছে খুবই সুস্বাদু লাগে ।আপনার খাসির মাংস রেসিপি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে । রান্নার প্রক্রিয়াটা খুবই সুন্দরভাবে দেখিয়েছেন ।
শুভকামনা আপনার জন্য।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মতামতের জন্য।
আপনি অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে খুব লোভ লাগছে। দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। শুভকামনা রইলো আপনার জন্য
ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আপনি খুবই মজার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। আর আপনার রেসেপির কালারটা অসাধারণ এসেছে। খাসির মাংস দিয়ে আলু রান্না আসলেই অসাধারণ একটি রেসিপি। আর খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া।
আলু দিয়ে খাসির মাংসের রেসিপি দেখে অসাধারণ লাগলো। মনে হচ্ছে একটু ঝাল ঝাল ভাবে তৈরি করেছেন। আমারও ঝাল ঝাল রেসিপি খেতে খুব ভালো লাগে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে পুরো রেসিপিটি শেয়ার করেছেন। আমি আপনার পুরো রেসিপি ফলো করে দেখলাম। আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপু। আপনার গঠনমূলক মতামতের জন্য
খাসির মাংসের রেসিপি দেখলে জিভে জল চলে আসে। আজকে আপনি খুবই সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে খাসির মাংসের একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাইয়া। আপনার তৈরি করা এই রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছিল এটা খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে।
ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটি কমেন্ট করার জন্য।
আলু দিয়ে খাসির মাংসের রেসিপি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে ভাইয়া। রেসিপির রংটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই মজার হবে। খাসির মাংস আমার খুবই পছন্দের তাই আপনার রেসিপি দেখে আমার জিভে জল চলে এলো। রেসিপির ধাপগুলো আপনি খুবই সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
আলু দিয়ে খাসির মাংসের রেসিপি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে ভাইয়া। রেসিপির রংটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই মজার হবে। খাসির মাংস আমার খুবই পছন্দের তাই আপনার রেসিপি দেখে আমার জিভে জল চলে এলো। রেসিপির ধাপগুলো আপনি খুবই সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আলু দিয়ে খাসির মাংসের চমৎকার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন রেসিপিটা দেখে আমার কাছে খুব ভালো লাগলো। খাসির মাংস রেসিপির কালার টা দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে। আপনি খুব সুন্দর করে পুরো রেসিপির প্রক্রিয়া আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আলী দিয়ে খাসির মাংস রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।
আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আলু দিয়ে খাসির মাংসের সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। খাসির মাংস আমি মোটামুটি পছন্দ করি। তবে আমার মায়ের ভীষণ পছন্দ খাসির মাংস। আপনার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনি খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপের বর্ণনা আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। এরকম সুন্দর একটি খাসির মাংসের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
খাসির মাংস বরাবরই আমার কাছে খুবই সুস্বাদু লাগে তবে আপনার মত করে এরকম ভাবে আলু দিয়ে কখনই খাসির মাংস রান্না করে খাওয়া হয়নি। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত খুবই চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে খাসির-মাংস-রান্নার-রেসিপি টি শেয়ার করেছেন যেটা দেখে খুবই লোভনীয় মনে হয়েছে আমার কাছে। ধন্যবাদ এত মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মতামতের জন্য।