টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছের ভুনা রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম
কেমন আছেন সবাই? আশা করছি সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের সাথে আরও একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আজকে আমি যেই রেসিপিটি শেয়ার করব সেটি হচ্ছে টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছের ভুনা রেসিপি। আশা করছি আপনাদের কাছেও আমার আজকের এই রেসিপিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক।
রেসিপিটির সর্বশেষ ফটোগ্রাফি
- চিংড়ি মাছ
- টমেটো
- পেঁয়াজ
- কাঁচামরিচ
- রসুন বাটা
- লবণ
- হলুদ গুঁড়ো
- মরিচ গুঁড়ো ও
- সয়াবিন তেল
- প্রথমে আমি চিংড়ি মাছ গুলো কেটে পরিষ্কার করে নিয়েছি।
- এরপর সামান্য পরিমাণ লবণ, মরিচ গুঁড়ো ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মেখে নিয়েছি।
- তারপর প্যানে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে মাছ গুলো ভেজে নিয়েছি। ভাজা শেষে সেগুলো তুলে নিয়েছি।
- এরপর আবারও কিছুটা পরিমাণ তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি এবং মরিচ কুচি ভেজে নিয়েছি।
- এরপর পরিমাণ মতো লবণ, হলুদ গুঁড়ো ও মরিচ গুঁড়ো ভালো ভাবে মেখে নিয়েছি।
- ভাজা শেষে পরিমান মত টমেটো পেস্ট দিয়ে দিয়েছি। এবং ভালোভাবে নেড়ে চেড়ে নিয়েছি।
- মশলা গুলো কিছুক্ষণ ভেজে নিতে হবে।
- এরপর সেখানে ভাজা চিংড়ি মাছ দিয়ে দিয়েছি এবং কিছুটা পানি দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
- পানি শুকিয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলতে হবে।
এভাবেই তৈরি হয়ে গেল আজকের রেসিপি টি।
ধন্যবাদান্ত
@isratmim
রেসিপি টা বেশ চমৎকার ছিল আপু। চিংড়ি আমার অনেক পছন্দের একটা মাছ। এর আগে একটা কথা শুনেছিলাম চিংড়ি মাছ নাকী খারাপ করে রান্না করা অসম্ভব। টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছের ভুনা রেসিপি টা দারুণ তৈরি করেছেন। বেশ লোভনীয় ছিল রেসিপি টা। এবং দেখতে বেশ চমৎকার লাগছে আপু। ধন্যবাদ আমাদের সঙ্গে রেসিপি টা শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।।
সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
বেশ বড় চিংড়ি দেখছি।আমাদের এদিকে এখনো টমেটো সেভাবে দেখা যাচ্ছে না তবে আমি নিজেই চারা দিব ভাবছি।
খুব দারুন একটি রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন আপু। দেখেই মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার জন্য।
আমরা আবার প্রায় সারা বছরই টমেটো পেয়ে থাকি। টমেটো দিয়ে রান্না করা রেসিপি গুলো আমার কাছে বেশ ভালই লাগে। সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।
আপু আপনি আজ অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন।দেখেই তো আমার জিভে জল চলে এসেছে।টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছের ভুনা রেসিপি। এ ধরনের রেসিপি খেতে অনেক ভালো লাগে আর আপনারা রেসিপির কালার টি দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু এবং লোভনীয় ছিল। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ঠিকই বলেছেন আপনি রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছ আমার ভীষণ পছন্দ। রেসিপিটির কালার দেখে বোঝা যাচ্ছে এটা কতটা সুস্বাদু হয়েছিল। লালচে কালার হাওয়ায় মনে হচ্ছে একটু ঝাল ঝাল হয়েছে। একটু টেস্ট করতে পারলে ভালো লাগতো।
সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।
আআমার খুব ভালো লাগার রেসিপি। টমেটো দিয়ে এভাবে চিংড়ি মাছ ভুনা করলে কিন্তু অনেকগুলো ভাতই খাওয়া যায়। আপনার রেসিপিটির কালার দেখেই বুঝা যাচ্ছে যে অনেক লোভনী ছিল। সব মিলিয়ে একটি সুন্দর রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপু সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনার মূল্যবান মন্তব্য প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।
টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছের ভুনা রেসিপি দেখে আমার তো জিভে জল চলে আসলো। টমেটো দিয়ে যে কোন রেসিপি তৈরি করলে এমনিতেই অনেক বেশি মজাদার হয়। তেমনি টমেটো দিয়ে করা এই চিংড়ি মাছ দেখতে অনেক বেশি লোভনীয় এবং মজাদার লাগছে। যদিও চিংড়ি মাছ খেতে আমি পছন্দ করি না, তবে দেখে লোভ লেগে গেল। পরিবেশনটা ও অনেক সুন্দর ভাবে করেছেন।
গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
এমনিতেই যেকোনো চিংড়ি মাছ আমার অনেক প্রিয়।আসলে চিংড়ি দিয়ে যা কিছু রান্না করা হোক না কেন সেটা অনেক মজার হয়।আমার কাছে আপনার রেসিপিটি ভালো লেগেছে।রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে অনেক স্বাদের হয়েছে।তাছাড়া টমেটো ভালো হজমে সাহায্য করে, ধন্যবাদ আপু।
আমার রেসিপিটি আপনার কাছে ভালো লেগেছে জেনে আমিও খুবই আনন্দিত হলাম। সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ ।
চিংড়ি মাছের এরকম ভুনা রেসিপি আমার খুবই ফেভারেট।
অনেকদিন পরে এমন মজা রেসিপি দেখতে পেয়ে সত্যি লোভ লেগে গেল খাওয়ার জন্য।
টমেটো আর চিংড়ি যেমন কালার কম্বিনেশনটা ফুটেছে তেমন খেতেও মজা হয়েছিল মনে হচ্ছে।
অনেক সুন্দর ভাবে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য আপু।
হ্যাঁ ঠিকই বলেছেন আপনার রেসিপিটি খেতে খুবই মজা হয়েছে। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছের ভুনা রেসিপি। আপনার তৈরি রেসিপি দেখে সত্যি আমার জিভে জল চলে এসেছে। এমনিতে চিংড়ি মাছ খেতে আমি বেশ পছন্দ করি। আপনার শেয়ার করা রেসিপি- প্রতিটি স্টেপ আপনি বেশ দারুন ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করার জন্য।
সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।