Como hacer figazas (Panes) de manteca en sarten!!

in #spanish6 years ago
  • Hola chicos, como estan?!!Hoy mi receta es como han leido figazas de manteca muy facil y sobre todo salen riquisimas!!

A medida que vayan leyendo el post van a ver de que maneras pueden acompañarlas,disfruten amigos!!!

hambur.jpg

....................................................................................................................

  • Ingredientes

  • Harina 300grs

  • Manteca 100grs

  • Levadura 25 grs

  • Agua tibia 150c.c aprox

  • Sal 1 cucharadita

  • Aceite 1 cucharadita

...........................................................................................................................

  • Poner harina.En huequito agregar la levadura y la manteca,sobre harina poner sal,la levadura no tiene que tocar la sal

manteca 2.jpg

.....................................................................................................................

  • Agregar agua tibia de a poco como para que se vaya derritiendo la manteca.

agua.jpg

manteca derrtida.jpg

........................................................................................................................

  • Mezclar en forma envolvente de afuera hacia adentro

envolv.jpg

......................................................................................................................

  • Amasar por lo menos 5 minutos

amasar.jpg

......................................................................................................................

  • Hace un bollo,ponele un poquito de harina y tapalo con repasador a papel films.Dejalo en un lugar que no le de aire hasta que la masa leude

masa.jpg

......................................................................................................................

  • Asi queda leudado

leudado.jpg

......................................................................................................................

  • Ya leudado,hace corta en porciones y hace bollitos

boollos.jpg

bollos.jpg

...................................................................................................................

  • A los bollitos dale forma con un palote o con la mano de pancitos tipo figacitas

forma.jpg

......................................................................................................................

  • Si te gusta tambien le podes poner semillas

semillas.jpg

.....................................................................................................................

  • Ponelos en un sarten caliente a fuego muy lento y tapar

fuego.jpg

![semilas sarten.jpg]
()

........................................................................................................................

  • Cuando hizo piso como en la foto dalos vuelta.Mira como se fue inflando

piso.jpg

.....................................................................................................................

  • Fijate que lindas quedaron

pan.jpg

.........................................................................................................................

  • Para hacerte un rico sandwiche de matambre

matambre.jpg

....................................................................................................................

  • De bondiola

bondiola.jpg

....................................................................................................................

  • Las de semillas la use para hacer este rico sandwich de hamburguesas

hambur.jpg

.................................................................................................................

  • Espero que lo hagan y me comenten que tal les parecio

  • Muchas gracias a todos por pasar!!

51f4ee64.gif

firma.gif

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.18
JST 0.031
BTC 87521.82
ETH 3167.30
USDT 1.00
SBD 2.78