Bunga kincung dan manfaatnya

Kincung adalah sayuran bunga sejenis kecombrang yang banyak dipakai oleh masyarakat indonesia. Meskipun beberapa literatur menyebutkan Kincung hanyalah nama lain dari Kecombrang, namun sebenarnya secara penampilan agak beda. Mungkin beda spesies. Kalau di aceh, Kecombrang itu kelopak bunganya nampak kecil-kecil agak mekar. Sedangkan sayuran bunga dari indonesia ini lebih nampak kuncup dan muda kelopaknya.

Kincung juga mengeluarkan aroma yang menyengat. Namun justru aroma inilah yang akan membuat masakan jadi lebih sedap. Kalau di indonesia khususnya di Aceh sana biasanya masaknya dengan dicampur bumbu andalan. Kalau di aceh biasanya direbus saja sebagai lalapan bersama Urab atau Pecel. Meskipun baunya sedikit bikin pusing bagi yang tidak doyan, namun ternyata sayuran bunga ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.

manfaat dari bunga kincung tersebut sebagai berikut :

1.Redakan Nyeri Asam Lambung

2.Mengandung Zat Besi yang Melimpah

3 .Terdapat Kandungan Kalium

4.Mengaktifkan Hormon dan Enzim

Terimakasih untuk kawan steemit dan curator indonesia,Aceh @levycore @aiqabrago dan semoga di postingan saya ini bermanfaat