Кельтская морская соль

Что касается приправ на IHERB - то тут всё безупречно. Казалось бы, ну какая ещё соль из-за океана?!
А вот такая, кельтская. До неё я и подумать не могла, что соль может быть вкусной!

***10% скидки на весь ассортимент производителя!




   Celtic Sea Salt, Light Grey Celtic, смесь живых минералов, 1 фунт (454 г)

Кельтская соль не содержит пестицидов, гербицидов и вредных химических веществ. Сертифицированный кошерный продукт.

Кельтская Морская Соль происходит из прибрежных районов Франции в провинции Brittany – одном из самых чистых уголков земли, ее собирают соляные фермеры, которых называют «paludiers». Кельтская Морская Соль высушивается с помощью Солнца и ветра. Она сохраняет океанскую влагу, а также многочисленные редкие элементы. Соль имеет бледный серый цвет, обусловленный глинистыми почвами, с которых она собирается.

На фото слева соль из упаковки. На фото справа - измельченная в кофемолке:





Мне показалась соль крупноватой, поэтому я её измельчила.
И правильно сделала - так и расход меньше и вкус ярче, нет излишней солености, о которой пишут в отзывах.
В упаковке она мокрая немного, поэтому после измельчения я её просушила.
Но всё равно она не станет такой сухой, как обычная каменная.

С солью у меня отношения сложные. Предпочитаю не досаливать, а овощи и яйца вообще не солю.
Эту соль впервые пробовала с кукурузой (вот её без соли не люблю).
КАК ВКУСНЯТИНА! Какая она нежная, как украшает вкус блюда.
А когда осознаешь, что это не обычая соль, а смесь полезных минералов - вкуснее вдвойне.

Я очень довольна этим выбором. И если уж соль - то такая!








Я в инстаграмм: @tatiana_rnd2

Source: https://herbomania.livejournal.com/