Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo puede ser todo uso o leudante.
1/3 de azúcar.
1 huevo.
3 cucharadas de mantequilla.
1 cucharada de vainilla.
1 pizca de sal .
chocolate(opcional)
Con esta receta salen aproximadamente 50 galleticas, todo depende del tamaño deseado.
Preparación:
1.- Se mezcla la mantequilla con el azúcar.
2.-Se le agrega el huevo y la vainilla.
3.-Se agrega la harina y la pizca de sal , se mezcla hasta formar una masa.
4.-Se amasa como la amasa para hacer pan.
5.- Se estira con un rodillo.
6.-Se cortan las galleticas, del tamaño deseado.
7.-En una bandeja se le aplica mantequilla y un poco de harina, y luego se colocan las galleticas.
8.-Se precalienta el horno a 180º aproximadamente.
9.- Se hornean por 15 minutos.






Fotos tomada de mi teléfono ZTE.