Pinsa Romana: qual'è la verità?

in #food • 4 years ago (edited)


Scopriamola in questi video..!

Da nord a sud, isole comprese e via via anche all'estero la Pinsa prende sempre più piede e fa parlare di se. Decine, centinaia, migliaia di PiZZerie hanno cambiato 2 lettere e letteralmente switchato in PiNSerie. E purtroppo, sovente, ci vengono appunto proposte delle PiZZe il cui solo nome è cambiato in PiNSe

Quali sono le sue origini? Cos'è e com'è la vera Pinsa Romana?

Ognuno dice la sua, ma "il Gambero Rosso" ha provato a svelare tutta la verità sulla Pinsa in due video che ha realizzato e pubblicato su YouTube.

VIDEO 1: Pinsa Romana - intervista alla famiglia Di Marco

VIDEO 2: Pinsa Romana - intervista a Marco Montuori, docente della pinsa Pinsa School

Hai ancora voglia di Pinsa? Prendine ancora qui..!

Fonte, foto e video: il gambero rosso

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