KOPI SANGER (SALING NGERTI)

Berkunjung ke Aceh, tak lengkap kalau tidak mencicipi Sanger, racikan kopi dicampur susu dengan sedikit gula yang merupakan kopi khas negeri Serambi Makkah. Minuman khas ini mudah ditemui di warung kopi di Banda Aceh.
Sanger tidak diracik oleh barista yang menggunakan mesin, tetapi dengan saringan kopi khas untuk jenis robusta. Tapi sekarang Sanger juga sudah mulai diracik menggunakan mesin kopi arabika.

Kata sebutan “Sanger” adalah singkatan dari kata “Saling Ngerti” dimana perumpamaan pemahaman barista kopi dengan penikmat kopi untuk menyuduhkan kopi yang nikmat dengan harga yang bersahabat .