Typical Aceh food (kue apam)
Hai sahabat steemian. Kalini saya akan mempromosikan makanan khas aceh yang sangat melegenda dikalangan warga aceh, Dan makanan tersebut wajib anda coba jika ingin berkunjung ke aceh.
Jenis makanan tersebut adalah kue apam. Dan kue Apam merupakan salah satu kuliner khas Aceh yang terbuat dari campuran tepung, santan, air putih, dan garam serta gula pasir. Untuk membuat apam ini dibutuhkan keahlian yang khusus, Cara pembuatannya juga masih sangat unik dan tradisional.
Adonan apam di tuangkan ke dalam pinggan tanah yang dinamakan "ceureulop". Setelah apam matang, apam dimakan dengan kuah santan yg manis. tradisi khanduri apam ini dilakukan oleh masyarakat aceh setahun sekali setiap bulan Ra'jab.
