The Diary Game 05/06/2021 Temporada III/ Compartiendo en familia por @zuany
Querido diario, saludos a todos los integrantes de Steemit Nursery, espero se encuentren bien, quiero contarles como fue mi día hoy.
En la mañana al despertarme lo primero que hice fue darle gracias a Dios por las bendiciones que tiene preparadas para mí cada día, luego de realizar los hábitos de higiene personal, procedí a tomarme un vaso de agua antes de comer ya que es una costumbre, el desayuno ya estaba listo, lo había preparado mi madre la mujer que amo.
Comencé a ordenar la casa y a barrer.
Al terminar me coloque a realizarle una torta a mi cuñada para merendar después de un almuerzo que le teníamos preparado por su Ascenso. A continuación les indicare los ingredientes que utilice para la elaboración de la torta:
| Materiales |
|---|
| 500gr de Harina de Trigo con Leudante |
| 250 gr de Azúcar |
| 250gr de Mantequilla |
| 500ml de Leche |
| 4 Huevos |
| 1 cdta de Vainilla |
| 4 Clara de Huevos |
| 250 gr de Azúcar |
Saque la mantequilla de la nevera media hora antes de comenzar la preparación de la torta, para que este blanda y a temperatura ambiente. Procedí agregar en un bold la mantequilla y el azúcar, las mezcle con un batidor eléctrico o con una paleta de cocina hasta que se integraran y conseguir un color blanquecino.
Encendí el horno a 150C° para que al momento de meter la torta ya este precalentado.
Incorpore los ingredientes faltantes de la torta poco a poco; primero añadí los huevos y mezcle.
Luego agregue la harina y mezcle bien, seguidamente añadí la leche y batí hasta tener una mezcla homogénea, coloque la vainilla o la esencia de su preferencia.
Unte mantequilla en un molde o una bandeja para torta y le incorpore harina de trigo para que la torta no se pegue, coloque la mezcla en dicho molde y la lleve al horno por 40 min a una temperatura de 180C°.
Finalmente saque la torta del horno y espere a que se enfriara a temperatura ambiente para desmoldarla y decorarla.
Coloque en un bol las claras de los huevos y batí hasta punto de nieve o que se viera espumosa, añadí el azúcar poco a poco hasta que quedara consistente, formándose picos que no se bajaran, poner en una manga repostera el merengue para decorar la torta .
Opcional: Añadir colorante comestible para darle color.
Al medio día, almorzamos en familia un rico plato hecho por mi madre (pescado envuelto en hojas de plátano elaborado en leña, arroz, ensalada rallada y aguacate, de bebida refresco).
En la tarde, continuamos reunidos con un clima lluvioso merendamos unas ricas y esponjosas tortas elaboradas por nosotros.
En la noche, con las gotas de lluvia de fondo cenamos unas ricas arepas con queso, al terminar fregué, ordene los utensilios utilizados y limpie la cocina. Posteriormente repose y me coloque a redactar mi diario para la familia Steemit Nursery, que lo hago con mucho.
Se ve divina esa torta amiga. Excelente tu compartir.
Gracias amiga por tu apoyo
Hola, que buen día y que rica se ve esa torta. Tu almuerzo no se siga, estoy segura que quedó delicioso, y mejor aún pues está hecho por tu mami.
Que buena tarde de lluvia pero con torta y segura estoy que también hubo café, jeje.
Éxitos y bendiciones para ti y los tuyos.
#affable #venezuela
Todo quedó como se ve delicioso, el almuerzo mas porque fue elaborado por mi madre con un camión de amor jajaja, gracias por sus comentarios.
Excelente compartir en familia