20 de Octubre "DIA INTERNACIONAL DEL CHEF" // ¡¡Felicitaciones!!
Hola por aquí yo de nuevo pero esta vez no traigo ninguna receta pero si algo que deberíamos de saber todos, yo no lo sabia, nunca es tarde, ya que todos los días hay cosas nuevas, o no tan nuevas pero no la sabíamos. Y aquí en esta comunidad que se relaciona con el tema no se si hubo alguna publicación al respecto.
Felicitaciones a todos los grandes Chef o Cocineros de esta comunidad de #steemfoods
Me encantan estos Minions.
Si aquí en esta comunidad todos somos cocineros, antes era la palabra mas usada, luego vino Chef, pero me da igual si me dicen cocinera o chef, eso no me baja mi autoestima, con tal prepare, cocine cosas ricas. Desde el 2004 se celebra este día, o sea yo he perdido 16 años de celebrarlo ja ja ja.
Leí esto y me llamo la atención:
El chef no es solo la persona encargada de dirigir la cocina de un restaurante, también es el encargado de educar el paladar de sus ayudantes y enseñarles a elaborar platos magistrales con su toque personal.
De hecho se han creado muchas escuelas para formar chef en diferentes especialidades de las artes culinarias: panadería, repostería, comidas internacionales y nacionales, como también he sabido que es costos, por los materiales y utensilios que van a usar ya que cada quien debe llevar su equipo, hasta realtity show para tv, de competencias han realizado.
Una de las escuelas de cocina en Caracas.
La palabra chef es de origen francés y significa jefe de cocina, debe estar pendiente de toda la cocina desde lo que se cocina, de quienes cocinan porque en un restaurant dependiendo de su magnitud deben estar varios cocineros, de hacer las compras, pagar cuentas, de los que limpian como si fuera el dueño de la cocina ja ja ja
Pero no solo las personas son chef también hubo un animalito de esos que consideramos enemigos de la cocina los terribles ratoncitos uyyyy pero hay uno solo que creo queremos yo quisiera tener uno asi jajajajja
Ratatouille
Tenemos nuestro Chef estrella que nos pone unos concursos riquísimos @alikoc07 que nos da consejos, tips, la mayoria de los chefs de esta comunidad sus familiares deben estar felices de que en casa tengan ese chef, o a veces de preparar tantos platos exquisitos, con un arroz blanco y un huevo son felices también.
Esto es una gran verdad, lo que dice esta imagen.
Con amor se logran muchas cosas hasta cocinar, si no estas bien de animo las cosas salen malas, pero hazlo con amor y te saldrá rico, también como dicen un refrán: "EL amor entra por la cocina o el estomago", ja ja yo digo que a través de la vista también, un plato bien presentado deja mucho que desear aunque a veces las apariencias engañan.
Así que mis colegas cocineros, chef, Desde mi Cocina, reciban un gran abrazo de ricos sabores, espero el mío también de ustedes.
Imagen tomada de la comunidad en no de sus post.
