Schlachtplatte - special German meal Blutwurst, Leberwurst, gekochter Schweinebauch, ...
... Sauerkraut - blood sausage, liver sausage, cooked pork belly, Sauerkraut... 😜
This kind of meal is mostly served in a so called "Besenwirtschaft " - Wird meistens in Besenwirtschaften angeboten.
Enjoy your meal - guten Appetit .
Tom
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