Hetchery
Sejalan dengan berkembangnya usaha budidaya udang windu di Indonesia, maka kebutuhan benur juga cenderung mengalami peningkatan. Oleh sebab itu untuk memenuhi permintaan akan benur yang berkulitas maka perlu adanya usaha yang dapat memenuhi permintaan konsumen.
Usaha perbenihan udang windu merupakan salah satu cara yang ditempuh oleh pemerintah maupun swasta untuk memenuhi kebutuhan benur sekaligus menjaga kelestarian benur di alam.Sehingga hadirnya usaha perbenihan (hatchery) udang ini sangat berperang dalam penyedian benur dengan kualitas yang baik dan jumlah yang memadai,serta hal tersebut sangat membantu para petani tambak.
Induk yang digunakan di hatchery ini adalah induk yang berasal dari Aceh. Adapun ciri-ciri induk yang sehat adalah sebagai berikut:
- Kesehatan: organ tubuh tidak cacat, alat kelamin tidak cacat, tubuh bersih, tidak ada tanda terserang penyakit, tidak luka, insang normal, tidak bengkak, tidak berlendir.
- Kekenyalan tubuh: tidak keropos, tidak lembek.
- Gerakan: Gerak aktif, kaki dan ekor memebuka bila dalam air.
- Ukuran untuk jantan, yaitu panjang 15-20 cm, berat 70-80 gram. Untuk betina, yaitu panjang 17-24 cm, berat 100-120 gram.