[tasteem] 대구 맷돌순두부
안녕하세요! 여러분! @yumeya 입니다
저는 오늘 친오빠를 만나러 대구에 다녀왔어요!
오빠가 정말 정말 완전 추천하는 순두부 맛집을 다녀와서
공유하고자 합니다!!
원래 저는 순두부를 좋아하지 않아서
큰 기대를 하지 않았지만 정말 꿀맛! 이였어요!!
우선 간판 사진!
오늘 날씨가 흐려서..사진도 어둑어둑 하네요
간판만 봐서는 그냥 길에서 스쳐 지나갈 만한 골목가게 느낌이었어요
메뉴도 간단합니다!!
저는 사실 두부보다 비지를 좋아하는데
따로 판매하지 않아서 조금 아쉬웠어요!
저희는 콩국수, 순두부 찌개, 녹두전을 시켰어요!
맛집이라고 하니 골고루 먹어보고 싶었어요
기본 반찬도 여느 가게들과 다를 것 없어보였지만
집에서 한 반찬 처럼 너무 자극적이지 않고, 맛있었어요!
제가 좋아하는 비지도 같이나와서 좋았죠!
제일 먼저 나온 녹두전!
원래 전 종류를 정말 좋아하는데, 낮에 먹은거라
동동주가 빠져서 아쉬웠어요!
사진에서 보는 것보다 두툼하고, 밥을 먹기 전에 간단하게
먹기에 딱 좋은 선택이었어요!
그 다음은 콩국수!
콩국의 고소함을 좋아해서 여름만 되면
저는 혼자 시장에 가서 콩국을 사오기도 하는 콩국 매니아입니다!
순두부 찌개 집에서 콩국수는 어떨까 싶어서 주문 했는데
상상이상으로! 걸쭉? 하고 두유를 마시는 것처럼 정말
고소했어요!!
그리고 메인 메뉴! 순두부 찌개!
보통 알고 있는 모양과는 다른 순두부 였어요!
이 가게에서는 하루에 두 번 두부를 직접 만들어서 판매한다고해요!
그래서 그런지 두부 특유의 비린내도 나지 않았고
몽실몽실한 생김새 덕분인지, 식감도 좋더라구요!!
순식간에 점심 클리어를 하고 가게를 나가는데,
딱! 눈에 들어온!! 비지 가져가세요! 문구ㅎㅎ
사람이 많이 오는 가게라 많이 남아있지는 않았지만,
비지를 야무지게 챙겨왔어요!!
이렇게 야무지게 챙겨온 비지를 가지고
오늘 저녁에는 비지 찌개를 끓였어요!!
찌개를 끓일 때, 파김치를 넣으면 더 맛있다는 걸! 알고계셨나요?
집에 파김치가 있다면, 다음에 넣어보세용
반하실 꺼에요!!
대구에 가실 예정인 분, 대구에 사시는 분, 순두부 찌개를 좋아하시는 분들 한번 들려보세요☺️ 아 그리고 휴무일도 없음!
맛집정보
맷돌순두부
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @yumeya님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
비지 완전 좋아하는데요..요즘은 다들 너무 맛있게 찍으세요~