🍛🍛JUGOSAS ALBODIGAS RELLENAS DE QUESO🍛🍛

Buenos días mi querido amigo de Steemit, aquí
estoy preparando, un Rico almuerzo unas jugosas y ricas albóndigas rellenas de queso en una salsa de tomate.

PREPARACIÓN:

• Para está preparación utilizaremos 500g de carne molida.

• A la carne le agregamos un huevo, una pizca de sal, una pizca de pimienta, una pizca de orégano molido.

• Amasamos la carne, agregamos 3 cucharas de pan rallado, 1 taza de cebollín picado.

• Ya la carne lista, formamos bolas de carne y rellenamos con queso.

• Colocamos en un sartén una cucharada de mantequilla, un chorro de aceite, y cocinamos por ambos lados.

• Agradando pedazos de cebollin, unas ruedas de zanahoria y 4 cabeza de ajos.

• Retiramos las bolas de carne del fuego, en un sartén sofreimos, cebolla picada, ajo, cebollín y tomates dejamos que hablande, sasonamos con pimienta orégano seco.

• ya blando los tomates, retiramos del fuego, licuamos, agregamos la salsa a las albóndigas ya celladas, tapamos y dejamos cocinar hasta que la salsa espese.*

• Lista la salsa de las albóndigas, servimos colocamos un toque de cebollín picadito, acompañamos con arroz y una rica ensalada cocida.

🍛🍛BUEN PROVECHO🍛🍛

Me despido, espero le haya gustado esta rica receta, No te olvides de comentar y botar besos
**********@yulmarasantos.********