নমষ্কার বন্ধুরা ,,

আজকে যে ফুলের ফটোগ্রাফি করেছি সেই ফুলের নাম হচ্ছে সুইট উইলিয়াম ফুল ৷ তবে এই ফুলের নাম আমার জানা ছিলো না আর আগেও কখনও দেখি নি ৷ আজকে হঠাৎ করেই একটি ফুল বিক্রেতা রাস্তা দিয়ে যাচ্ছে তখন গ্রামের ছোট ছেলে মেয়ে গুলো ফুল কেনার জন্য ভিড় জমিয়েছে ৷ আমিও গেলাম সেখানে আর সেখানে থাকা বেশ কয়েকটি ফুলের ছবি গুলো আমার ফোনে ক্যামেরা বন্দি করে নিলাম ৷

এই ফুলের নাম এবং এই ফুলের কিছু সম্পর্কিত তথ্য ফুল বিক্রেতার কাছেই শুনে নিয়েছি ৷ সেই তথ্য অনুযায়ী আজকে আমি আপনার মাঝে তুলে ধরার চেষ্টা করবো ৷

এই সুইট উইলিয়াম ফুল হয়তো অনেকে চিনে এবং অন্যান্য নাম হিসেবেও চিনে থাকবে ৷ আবার অনেকে হয়তো এই ফুলের চাষ করে বা বাড়ির সৌন্দর্যতা বৃদ্ধি করার জন্য বাড়ির পাশে বা ছাদে বা বেলকনিতে টবে চাষ করে থাকে ৷

এই ফুল সাধারনত একটি শীতকালীন ফুল এই ফুল রোপণ বা চাষ করলে বছরের শীতকালীন পুরো সময় প্রচুর পরিমাণে ফুল দিয়ে থাকে ৷

সুইট উইলিয়াম ফুল চাষ নিয়ে কিছু তথ্য,,

প্রথমত যদি আপনারা বাড়িতে ছাদে বা বেলকনিতে এই ফুল চাষ করতে চান তাহলে অবশ্যই আপনাদের দোঁআশ মাটি এবং নদীর বালু মাটি মিশ্রণ করে একটি ছোট বা মাঝাড়ি টবে রাখতে হবে ৷ তারপর কমপোস্ট বা জৈব সার দিতে হবে ৷ একটি টবে দুইটি চারা রোপণ করা যেতে পারে ৷ যেহেতু এই ফুলের গাছ গুলো বেশী বড় হয় না সে জন্য একটি টবে দুইটি ফুলের চারা রোপণ করা যেতেই পারে ৷

তারপর আপনাদের অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে যখন চারা রোপণ করবেন তখন এই ফুলের চারা গুলো খুব ছোট থাকবে যার জন্য প্রথমত এক মাসের মত ছায়াযুক্ত স্থানে রাখতে হবে ৷ যখন চারার এক মাস দিন পার হয়ে যাবে তখন থেকে এই ফুলের গাছগুলো রোদের মধ্যে রাখতে হবে ৷ তাহলে দেখা যাবে এই ফুলের গাছগুলো স্বাভাবিক অবস্থায় বেড়ে উঠবে ৷

এই ফুলের ভালোভাবে পর্যবেক্ষণ নিতে হলে টবের মধ্যে সাত দিন পর পর পানি দিতে হবে ৷ টবের মাটি যেন শুকিয়ে না যায় সেদিকে অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে ৷ তারপর যদি গাছে প্রচুর ফল ও ফুল ধরাতে চান তাহলে অবশ্যই সাত দিন পর সার প্রয়োগ করতে হবে ৷ তাহলে দেখা যাবে শীতকালীন পুরো সময় টা প্রচুর পরিমাণে গাছে ফুল ধরবে ৷

• যদিও ফুল বিক্রেতা সামান্য কিছু ধারনা দিয়েছিলো এই ফুলের উপকারিতা সম্পর্কে সেগুলাই আমি আপনাদের মাঝে তুলে ধরার চেষ্টা করবো ৷ যেমন , এই ফুলের পাপড়ি গুলো থেকে অনেক ধরনের ছেন , আতর তৈরির কাজে ব্যবহার করা হয়ে থাকে ৷

• তারপর শুনা গেছে এই ফুল গুলো ভোজ্য খাবারের সাথে মিশ্রণ করা হয় খাবারের সুগন্ধি করার জন্য ৷ যেমন , কেক তৈরির ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়ে থাকে ৷ হয়তো বাংলাদেশে ব্যবহার না করলেও অন্যান্য দেশে এই ফুলের ব্যবহার অপরিসীম ৷

অপকারিতা,

বন্ধুরা এই ফুলের অপকারিতা সম্পর্কে আমার কোন ধারনা নেই ৷ যার জন্য অপকারিতা দিক গুলো তুলে ধরতে পারলাম না ৷

আমার আজকের ফুলের ফটোগ্রাফি এবং সংক্ষিপ্ত বর্ণনা কেমন হয়েছে ৷ তা অবশ্যই কমেন্ট বক্সে জানাতে ভুলবেন না ৷ ভালো থাকবেন সবাই ৷