육수를 부어 먹는 옛날식 불고기 쌈밥
밑반찬과 쌈채소 그리고 불판위에 얹을 고기가 나왔습니다.
쌈채소는 모두 유기농이라고 해요. 좋아좋아~~
쌈 싸먹는 걸 좋아하는데 유기농이라면 먹고 나서 뭔가 더 건강해지는 기분이에요.
식당에서 먹을 때 잘 씻었을까 뭐 그런걱정도 좀 덜어지고요.
야채와 버섯 고기 파채를 불판 위에 올리고 육수를 부어먹는 방식이 옛날식이라고 하네요.
육수를 부어서 끓이는 중입니다.
요 겉절이 맛있었어요.
고기가 익으면 쌈을 싸서 먹습니다.
상추 위에 고기랑 파채랑 듬뿍 올리고 쌈장 올리고~
고기가 질기지 않고 야들야들해서 좋았어요.
육수도 너무 짜지 않고 삼삼하니 밥 비벼 먹어도 좋을 것 같았어요.
맛집정보
유화겸
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
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