Lecker und leicht - ein kleines Rezept 😀

in #deutsch • 5 years ago

Gerade an besonders warmen Tagen isst man ja gern etwas leichtes und leckeres und da haben wir uns für Pellkartoffeln (ach, bin ich froh, dass wir unseren zwar schweren und dennoch tollen Schnellkochtopf mitgenommen haben 😀) entschieden.

Dazu gab es leckeren selbstgemachten Joghurt-Dip in zwei Variationen und einen feinen Salat mit Tomaten.

Pellkartoffeln denke ich, weiß jeder, wie man sie kocht. Im Schnellkochtopf ja keine große Kunst, außer man vergisst sie 😉

Der Salat ist angemacht mit Essig und Öl, etwas Wasser, Salz, Pfeffer, 1-2 Teelöffel Zucker und Kräuter.

Der Joghurt-Dip ist auch superschnell gemacht und und man kann sich hier echt die gekauften Dips sparen!

Zutaten bei uns:

Naturjoghurt
etwas Öl
Kräuter nach Belieben
1-2 Knoblauchzehen (je nachdem, wie intensiv man Knoblauch mag)
Zwiebel
Salatgurke
Salz, Pfeffer, Paprika

Für die schärfere Variante: Harissa-Pulver und getrocknete Chili, je nach gewünschtem Schärfegrad

Die Zwiebel, der Knoblauch und die Salatgurke schön klein schnippeln.
Dann alle Zutaten einfach zusammen mischen und abschmecken.

Wir haben uns, da wir ja ein kleines Kind haben, selbst aber gern scharf essen, für zwei verschiedene Dips entschieden und in den scharfen einfach noch das Harissa-Pulver und die klein geschnittenen Chillies mit untergerührt.

Lecker war es, wirklich sehr lecker 😃

Viel Spaß beim nachkochen und beim kreieren eigener Dips 😁

Posted using Partiko Android

#food #foodblogs #travel #palnet #partiko
5 years ago in #deutsch by
$0.49
  • Past Payouts $0.49, 0.00 TRX
  • - Author $0.38, 0.00 TRX
  • - Curators $0.11, 0.00 TRX
71 votes
Reply 4
Sort:  
  • Trending
    • [-]
     5 years ago 

    Du hast ein Upvote von unserem Kuration, – Support Account erhalten. Dieser wurde per Hand erteilt und nicht von einem Bot. Bei uns werden die Beiträge gelesen (#deutsch) und dann wird von dem Kurator eigenverantwortlich entschieden ob und in welcher Stärke gevotet wird. Unser Upvote zieht ein Curation Trail von ca. 50 Follower hinter sich her!!!

    Wir, die Mitglieder des German Steem Bootcamps möchten "DIE DEUTSCHE COMMUNITY" stärken und laden Dich ein Mitglied zu werden.

    Discord Server an https://discord.gg/Uee9wDB "HIER WIRD DIR GEHOLFEN"

    [-]
     5 years ago 

    Da bekomme ich gerade echt Lust auf Dips und Salat...
    Lecker! Danke für den Beitrag! :)

    [-]
     5 years ago 

    Congratulations @yoshi-and-family! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

    You published more than 100 posts. Your next target is to reach 150 posts.

    You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
    If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

    To support your work, I also upvoted your post!

    Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!
    $0.00
      Reply

      Coin Marketplace

      STEEM 0.19
      TRX 0.16
      JST 0.031
      BTC 61744.65
      ETH 2678.63
      USDT 1.00
      SBD 2.59