Mi presentación de dos deliciosos platos con una sola lata de Sardina por @yolanda2006
Hola queridos amigos de la comunidad Steem Venezuela, hoy traigo para ustedes, dos ricas opciones de comida con tan solo una lata de sardina en salsa de tomate, espero sea de su agrado
MI PRIMER PLATO
Ingredientes
| Materiales | Cantidad |
|---|---|
| Harina pan | 1 kilo |
| Hojas de maíz | 1 |
| Plátano | 1 |
| Sardina en lata | 1 |
| Cilantro y cebollín | cantidad necesaria |
| Tomate | 1 |
Iniciamos nuestro primer paso lavando y cortando nuestros ingredientes,después con la preparación de nuestra masa para la hallaquita de maíz, por último picamos cada uno de nuestros aliños
Luego de tener todo cortado, vamos a colocar a un lado para posterior abrir nuestra lata de sardina les cuento a pesar de ser abre fácil estaba muy dura, después le quitamos poco a poco las espinas, posterior a tener nuestras sardinas limpias tomamos un tenedor y lo vamos pisando para luego agregar los aliños que ya teníamos picado
Listo uno de mis pasos,ahora ya con el sartén precalentado, corto mi plátano en rodajas y las frio
ya listo me dispongo a servir, mi primer plato,les pido disculpa porque se me borraron imágenes de algunos pasos, pero tendré mayor precaución la próxima vez,ahora si ha servir el primer plato, espero sean ambos de su agrado
Mi plato #1 terminado,sardina en salsa de tomate con aliños acompañada de tajadas y una hallaquita de pan
MI SEGUNDO PLATO
Ingredientes
| Materiales | Cantidad |
|---|---|
| Pasta corta | 200 gramo |
| salsa de tomate | cantidad necesaria |
| Plátano | 1 |
| Sardina en lata | 1/2 |
| Cilantro y cebollín | cantidad necesaria |
| Tomate | 1 |
| Queso | cantidad necesaria |
Para mi segundo plato, iniciare colocando agua con sal al gusto,hasta que hierba,luego colocamos los 200 gramos de pasta corta revolviendo de vez en cuando durante 7 (siete)minutos. si desea obtener una cocción más suave ,cocinar durante 2 (dos) minutos más , luego retiramos la olla del calor con mucho cuidado de no quemarnos,escurrimos bien
Después de tener nuestra pasta colada, la colocamos en nuestro plato
Ya para terminar mi segundo plato,colocamos sobre la pasta la mitad de la preparación de la sardina en salsa de tomates y aliños que teníamos aparte, le colocamos salsa de tomate(opcional) y queso llanero y listo mi segundo plato.
por último le colocamos queso llanero(opcional) y listo ya podemos disfrutar de nuestros dos ricos platos
listo...
Buen provecho
Espero les guste esta dos recetas que realicé para ustedes con mucho cariño, cada foto fue tomada con el teléfono de mi sobrina @milagro2005, Samsung A01 core en Villa de Cura Estado Aragua, espero contar con el apoyo de @steemcurator01,@steemcurator02, @steemcurator03, @steemcurator04, @steemcurator05, @steemcurator06, @booming01.
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Y todo con una sola lata 😳 maravilloso!!!
Que rico Sardina con pasta!
se ve muy rico
Genial felicidades!!!