Enginarlı Başlangıç
Yıllar önce İzmir'e geldiğimde karşılaşmıştım Enginarla bu tanışma beni bağımlısı yaptı diyebilirim. Çok lezzetli ve faydalı olan bu sebzeyle çok çeşitli yemekler yapılabilir. Yada benim gibi basit yolu seçip yemeğe güzel bir başlangıç tabağı oluşturabilirsiniz.
.jpeg)
Bu enginar tabaklarını hazır yapraklarından temizlenmiş halde satın alabilirsiniz. Bu iş için bazı önemli noktalar var. Limon suyunun içinde satın alınan bu sebze yine yıkandıktan sonra limonlu suda beklemeli ki karama yapmasın.
Hazırda bezelyeleriniz varsa içine havuç ve patates doğrayıp iç harcınızı hazırlıyorsunuz.
Daha sonra bu harcı zeytin yağı ve soğanla kovuruyorsunuz.Siz soğanları benim yaptığım gibi kocaman doğramayın ama :) yemek basit olsa bile biz anneler hızlı olmak zorundayız. İç harcı çanakların içine koyup limonlu zeytinyağlı su ile kısık ateşte pişiriyorsunuz. Bilenler bilir sonuç çok mükemmel... belki ramazan sofralarınızı süsler. Hafif ve sağlıklı beslenmek önemli :)
Congratulation ygmraykt! Your post has appeared on the hot page after 11min with 35 votes.
World of Photography
>Visit the website<
You have earned 6.50 XP for sharing your photo!
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.30
Block time: 2018-05-20T02:14:03
Total XP: 156.65/200.00
Total Photos: 26
Total comments: 11
Total contest wins: 0
Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank
You got a 11.25% upvote from @postpromoter courtesy of @ygmraykt!
Want to promote your posts too? Check out the Steem Bot Tracker website for more info. If you would like to support the development of @postpromoter and the bot tracker please vote for @yabapmatt for witness!
Hope very tasty and yummy food . good for health. come back with such kind of valuable post.
Thank you.
This post has received votes totaling more than $50.00 from the following pay for vote services:
postpromoter upvote in the amount of $62.49 STU, $94.34 USD.
therising upvote in the amount of $5.84 STU, $8.82 USD.
For a total calculated value of $68 STU, $103 USD before curation, with a calculated curation of $5 USD.
This information is being presented in the interest of transparency on our platform and is by no means a judgement as to the quality of this post.
Bizimkiler yemek seçtiği için enginar yemeği hiç pişiremedim ve hiç yemedim, annem de hiç yapmazdı, tadını bile bilmiyorum. Ama sizin tarifinizden sonra yapıp yiyesim geldi. Birgün mutlaka yapıp yiyeceğim.
Ellerinize sağlık 😊
Benim kızımda sadece dolmasını yer ama oğlum afiyetle yiyor çok şükür. Kendiniz için bile olsa deneyin derim... 👍
Bir gün ben de yapacağım 😃
Ben bezelye sevmediğim için patates ve havuç koyuyorum sadece. Ve her şeyi -enginarlar, patatesler, havuçlar, zeytinyağı, birkaç damla limon, şeker, tuz- çiğden koyup, biraz da soğuk su ekleyip pişiriyorum. Sizinki daha anne işi, benimki tembel işi. Yine de fena olmuyor.
Yorumunuz ve tarifiniz için teşekkürler okuyunca bende böyle yapsam hiç de fena olmaz dedim :))