¡¡SABROSO!!: TORTA DE VAINILLA / RECETA

in #spanish8 years ago

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Bienvenidos a este espacio dedicado a cada uno de ustedes. Una vez más agradecida por tu valioso tiempo y atención.

En una oportunidad les confesé que me encantaba comer, pero si me hablan de postres ni se diga jajaja (soy una gordita).

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Hoy me levanté con aquellas ganas de comerme una torta y al ver que tenía todos los ingredientes necesarios para realizar una, pues me dispuse a prepararla, y me dije: “¿por qué no compartir esa receta con ustedes?”.

Les daré algunos tips para que cuando se animen a realizar la torta les quede genial. Sin más preámbulos, ¡¡aquí vamos!!.

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    * 5 Huevos

    * 3 Tazas de harina (sernida)

    * ½ Mantequilla (derretida antes de mezclar)

    * 1 Taza de Leche

    * 1 ½ Azúcar

    * Sal (un punto)

    * 2 cdta Vainilla

    * 2 cdta Polvo para hornear

    * 1 cdta Ralladura de limón

    * Molde: deberá estar previamente engrasado con mantequilla y harina

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Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, debido a que de esto dependerá que nuestra torta salga exquisita.

Los utensilios que usaremos deberán estar completamente secos, por ninguna circunstancia debemos dejar que los mismos estén mojados.

Las claras son separadas de las yemas para cuando llegue el momento de mezclar, hacerlo por separado. De esta manera nuestra torta quedará esponjosa (sabroso).

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Preparación:

Agregaremos a la harina, el polvo para hornear y la sal.

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Batiremos solamente las claras para después incorporarlas a nuestra mezcla más adelante.

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Comenzaremos a batir el azúcar con la mantequilla previamente derretida.

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Incorporamos las yemas una por una.

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Colocamos un poco de harina y batimos. Luego colocamos un poco de leche. Repetimos el proceso hasta terminar estos dos ingredientes.

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Agregamos la vainilla junto con la ralladura de limón. Esta ralladura será para cortar el sabor del huevo a nuestra mezcla.

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Por último, retiramos la batidora y colocamos las claras previamente batidas a nuestra mezcla, esta vez con la ayuda de una paleta debemos mezclar de forma envolvente las claras hasta que desaparezcan.

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Incorporaremos la mezcla en nuestro molde y la colocaremos en el horno a 180 grados. El horno deberá estar precalentado unos 20 minutos.

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Pasado el tiempo retiramos la torta. A continuación les presento el resultado de todo este proceso.

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Muchas gracias por acompañarme en esta entrega. Te invito a que puedas dejarme tus opiniones aqui y gustosamente sabre responderte. Saludos y abrazos a la distancia.

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Las imágenes no justificadas son de mi propiedad / Tomadas desde mi Samsung Galaxy Mini S4.

Sort:  

Es toda una obra de arte esa torta

Asi es compañero. Le ofreceria pero solo quedan los recuerdos jajajajaja.

Divina esa torta de vainilla, ¿cuál sería el costo de producción aproximadamente? Saludos @yetxuni

Bueno aca en Venezuela tiene un costo.bien elevado jejeje. En Bs serian mas de 1 millon, aunque creo que llega a los 2 millones. Que triste :(. Y quedo divina, pero ya se acabo jajajaja.

Lástima, iba a pedirte que me enviaras un pedacito por Domesa! jajaja

Jajajaja chiste.

Se ve muy rica y para nada complicada. Gracias por compartirla! Un beso amiga.

Asi es, no tiene nada del otro mundo pero hay que estar bien atentos con las indicaciones que di al principio porque de eso dependera que nos quede genial. Saludos bella.

quiero torta de esa

Jajajaja Pastor de esa torta no quedó ni el recuerdo.

Son casi las 12:00 am de la noche y ya me dio hambre :'(

Jajajajaja aqui son la 1:00 a.m xD. Pero creo que mas hambre te va a dar con ña nueva receta jajaja. Gracias por siempre tenerte por estos lados. Bendiciones amiga.

aja @yetxuni yo siempre te guardo aunque sea un poquito de mis creaciones... así que espero mi torta igualitita para mi cumpleaños que se avecina... Se ve bien buena esa torta y te quedó linda... el sabor falta por confirmar jajaja

Después le cuento algo de esa torta jajajaja. A bueno hay que ver que se hace ese dia xD.

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