"The Diary Game 25/09/2021 Temporada III /SABADO (a comer cachapas) por @yeseniagar
Querido Diario
Buenos dias, quiero compartir con ustedes amigos steemians lo que fue mi día sábado 25/09/2021, lo titule, a comer cachapas.
Mi día inicio a la 0700, me levanté, le doy gracias a Dios por este nuevo día, me realice el aseo personal, monte la ollita del café seguido las arepas para el desayuno, las cuales las acompañe con un delicioso perico de huevos, aliños varios y le agregamos una sardina en la lata.
Mi papá después que desayuno, se preparó para irse a la parcelita, ubicada en un caserío llamado pinto, antes de emprender su rumbo a realizar labores del campo, dijo hoy traeré maíz (jojoto) para hacer unas cachapas.
En la dulce espera de mi papa para hacer la cachapas, se llegó la hora del almuerzo, en la nevera tenía 400 grs de salchichas, decido prepararlas guisada con celerey, cebolla, tomate y aji, para acompañar hago unos espagueti.
Mi papa llegó a las 1600 horas, con el maíz ya desgranado por qué es más fácil para trasladarlo de la parcelita a la casa, ya que realiza una caminata aproximadamente de 4 horas, trajó el maíz en una bolsa la cantidad de 5 kilos, en el proceso de moler el maíz, ayudó mi madre y mi hijo.
Una vez molido el maíz, mi mamá proceder a prepara la masa, le agregó un poco de azúcar y leche líquida ya lista la masa montamos un budare y una plancha y se procede con la cocción, ayudó a mi mamá a la cocción de las cachapas, se hizo de noche en la elaboración de las cachapas y quedaron perfectas para la cenita, cachapita con queso blanco rallado y mantequilla.
luego de la comida no sentamos, mi mamá, mi papá, mi hermano y mi hijo,hablamos de todo un poco, de lo que había pasado durante la semana, momentos en familia que reconforta el alma.
antes de ir a dormir recogí los platos y tazas que utilizamos para la elaboración de las cachapas los lave, deje la cocina limpia.
Todas las fotos son de mi autoría, capturadas con mi teléfono Samsung Galaxy J7 prime, exclusivamente para está publicación.
Agradecia por tomarse unos minutos de su tiempo, para leer mi publicación. Saludos amigos Steemians, les deseo un excelente dia.
@yeseniagar, el perico con aliños varios y ese toque especial una latita de sardinas se veia delicioso muy bueno para empezar el día con energías.
Tu padre tiene mucha fortaleza el trabajo de campo no es facil y además tiene que realizar esa larga caminata para trasladarse.
Tienes una buena sason las salchichas guisadas con pasta son una deliciosa combinación.
Esa ricas cachapas que prepararon en familia estan bendecidas por el arduo trabajo de tu padre un hombre humilde, onrado y trabajador.
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Deseo pases un feliz día.
Buen día @albenis, agradecida por tu comentario, la disposición en ayudar y la información.
@yeseniagar un día diferente en familia. Y mi Diego trabajador. Saludos y un gran abrazo
hola amiga que delicia son las cachapas y con sabor de hogar mas, felicidades por la bendición de constar con tus padres y compartir con ellos un rico plato de cachapas...