Postre casero
Llega el fin de semana y quieres probar algo distinto, en Colombia tenemos un postre muy común, se llama el arroz con leche. Es delicioso y sencillo de hacer.
Empezaré con los ingredientes:
Mis medidas son para 4 a 6 personas máximo.
Arroz 1/2 taza
Leche 1 litro
Leche condensada pequeña
Crema de leche pequeña
Uvas pasas al gusto
Coco rayado al gusto
Canela y clavos al gusto
Azúcar al gusto.
Preparación:
En una olla colocaremos a hervir un litro de agua con los clavos y la canela, hervimos y dejamos reducir lo más posible.
Mi cantidad de clavos y canela.
Nos debe quedar así
Agregamos un cuarto de la leche de la bolsa al agua de canela/clavos y colocamos a hervir nuevamente, cuando este hirviendo agregamos la 1/2 taza de arroz y con una cuchara preferiblemente de madera empezamos a revolver constantemente para que no se nos pegue, a fuego medio.
El arroz empezará a abrir su grano y a espesar lentamente, le iremos agregando la leche de apoco, sin dejar de revolver.
Cuando este espeso, y el grano completamente abierto le agregamos la uvas, el coco, la crema de leche y la leche condensada, el azúcar, mezclamos muy bien dejamos un minuto como máximo y apagamos.
Servimos y decoramos con canela en polvo o queso rayado .
Imágenes tomadas con mi celular Samsung J7 PRIME.
Muy buena tu receta me gustan los postres y este es fácil de hacer
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Excelente, nada mas bueno y rico que un delicioso Arroz con leche! Buen post... @yenipaola saludos...
Y eso que no estamos en navidad. Se ve delicioso @yenipaola Saludos :)
@darius86 sabes que yo nunca e creido que el arroz con leche este relacionado con la navidad, bueno me dejaste pensado. Solo la natilla y buñuelos, pero la primera no me gusta y los segundos tienen mucha grasa🙁
Saludos.
Hay que cuidar la figura XD Saludos
Que rico postre. En lo particular me gusta solo con canela. Es una verdadera delicia. Gracias por este tipo de post que nos abren el apetito. @yenipaola
Si es muy delicioso, y lo mejo fácil de preparar.
Saludos joven.
Te voy a acusar por incitación al antojo (generar antojos a personas que están sentados en la computadora y no tienen un dulce a la mano) jajaja muy buena la receta.
Jajajajajaja
Que gracioso eres, me merezco cadena perpetua.
ja ja ja , me encanta, mi mamá me lo hace, siempre me ha parecido complicado hacerlo :P
Te cuento que a mi poco me gusta, pero una amiga lo hizo me dio la prueba y me encanto, ella me explico como hacerlo y me decidí.
Me quedo delicioso, lo he hecho dos fines de semana seguido. De verdad que no es nada complicado.
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Excenlente y muy bien explicado!!
te invito a pasar por mi ultimo post!
tienes mi voto y te sigo..
Bendiciones
Felicidades, tu post fue descubierto y publicado por @OCD en su International Daily Compilation 116!
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@elteamgordo que felicidad tan grande, de verdad no me lo esperaba hoy, el mejor regalo de cumpleaños que pude recibir.
Gracias.