Las dulces agua del Capanaparo
Hace ya unos cuantos años atrás viajé junto a mi familia hacia el suroeste venezolano. Esto con la finalidad de conocer el Río Capanaparo, el cual forma parte del parque Santos Luzardo en el estado Apure. En este parque estuvimos unas cortas vacaciones, cuatro días para ser exacta, y desde que se inicia el recorrido, uno hace una comunión inevitable con el elemento tierra a través de su llanura que parece infinita y que, kilómetro a kilómetro, refleja su majestuosa y plana belleza. Solo le hacen contraste las elevaciones de Las Galeras del Cinaruco y Los Medanos de La Soledad, que allí se encuentran.
El trayecto era largo, por lo que en el balneario ubicado en la población de La Macanilla nos paramos a comer un bocado el cual consistió en queso llanero, carne asada y casabe. Esto con la intención de abastecernos y también de dar tiempo a que llegara la chalana (aún no existia el puente) que nos hizo el trasbordo, incluido nuestro vehículo, hacia el otro lado del balneario. Una vez hecho esto seguimos nuestro trayecto por tierra hasta llegar a orillas del Capanaparo pero más hacia el sur, donde acampamos en unas churuatas anexas a la casa de una familia amiga.
En nuestra estadía fuimos agasajados con banquetes que incluían queso cuajada recién hecho, Pavón (pescado) frito o en sopa, cachapas, dulces de arroz con leche y de mango, entre otras exquisiteces. Pero lo mejor de todo es la hospitalidad del lugareño, porque los venezolanos en general somos muy atentos y serviciales pero el apureño, en este aspecto, se destaca. Ellos en sus viviendas reciben al visitante con agrado, quizás con timidez pero sin un ápice de mezquindad.
Esta es una zona muy poco poblada, casi inhóspita, por lo que las comunidades existentes son muy pequeñas y sumamente distantes una de otra. Esto incide en que haya poco comercio y que los alimentos que consuman sean provenientes de su propia cosecha, caza y pesca. Lo cual considero una bendición porque no todas las personas tienen la oportunidad de alimentarse con productos frescos y sin aditivos químicos. Allí hasta el aire es fresco, puro, porque no hay fábricas ni suficientes vehículos como para contaminarlo. De hecho, días antes del viaje, yo había sufrido de asma y bronquitis y estando en el Capanaparo ni me acordaba de eso. Las medicinas que lleve, por si acaso una crisis, fueron a pasear porque no tuve necesidad de tomar pastilla alguna.
En esta zona el calor es sofocante pero la vistosidad de su paisaje y la paz que trasmite compensa cualquier incomodidad. Además que el sofocón, y cualquier mal del alma o del cuerpo, uno se lo puede quitar bañándose en las dulces aguas del Capanaparo.
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