Algo fácil para merendar -Orejitas de Jamón y Queso / Something easy to snack on - Ham and Cheese Ears

Hey que tal queridos amigos, en esta ocasión les traigo una merienda quizás para acompañar con una tasa de café o para compartir, es algo súper sencillo de preparar con amigos, las orejitas de jamón y queso son otra forma de comer un sándwich, y la verdad son muy adictivas, así que déjame mostrarte como se preparan.

Hey how are you dears friends, on this occasion I bring you a snack maybe to accompany with a cup of coffee or to share, it's something super simple to prepare with friends, ham and cheese ears are another way to eat a sandwich, and the truth is they are very addictive, so let me show you how they are prepared.

Lo primero que haremos sera preparar una especie de salsa, con mayonesa, queso crema, perejil, cilantro y un poco de pimiento en polvo, adicionalmente le agregaremos unos trozos de tocino picados muy pequeños.
Simplemente vamos a añadir una cucharada de mayonesa en una plato hondo, luego dos cucharadas de queso crema, el cilantro y el perejil picado, los trozos de tocino y vamos a mezclar todo muy bien, al final podemos ponerle una pizca de pimienta al gusto.

The first thing we will do is prepare a kind of sauce, with mayonnaise, cream cheese, parsley, coriander and a little bit of pepper powder, additionally we will add some very small chopped bacon pieces.
We will simply add a spoonful of mayonnaise in a deep dish, then two spoonfuls of cream cheese, the chopped coriander and parsley, the pieces of bacon and we will mix everything very well, at the end we can put a pinch of pepper to taste.

Ok luego de ese largo proceso, y esa larga explicación vamos a necesitar pan de sándwich, lo vamos a apilar uno encima de otro sobre una tabla de picar aliños, eso si con ayuda de papel envoplast para sostener y darle forma a nuestras orejitas al final.

Ok after that long process, and that long explanation we are going to need sandwich bread, we are going to pile it on top of each other on a chopping board, that if with the help of envoplast paper to hold and shape our little ears at the end.

Con la ayuda de un rodillo vamos a aplanar los panes, de manera que las esquinas se unan y todo quede como una masa alargada, luego vamos a agregarle la salsa que preparamos untándola sobre toda la superficie del pan.

With the help of a roller we are going to flatten the breads, so that the corners are joined and everything is like an elongated dough, then we are going to add the sauce that we prepared by spreading it over the entire surface of the bread.

Rellenamos ahora con lonjas de jamón y queso amarillo, sin embargo puedes agregarle el relleno que quieras pollo, carne, pescado, lo que tu prefieras.

We fill now with slices of ham and yellow cheese, however you can add the filling you want chicken, meat, fish, whatever you prefer.

Procedemos a enrollar el pan por ambos extremos, para darle la forma de una oreja, luego lo llevamos a refrigerar por 15-20 min y lo vamos a cortar en trozos para luego freírlo en un sartén con mantequilla.

We proceed to roll the bread at both ends, to give it the shape of an ear, then we take it to the refrigerator for 15-20 minutes and we are going to cut it into pieces and then fry it in a pan with butter.

Dejamos que se doren por ambos lados, los retiramos y listo ya estará preparada nuestra merienda, es algo súper practico y sencillo de preparar, idea para acompañar con café.

We let them brown on both sides, we remove them and ready will be our snack, is something super practical and simple to prepare, idea to accompany with coffee.

Esta receta puedes agregarle variaciones en lugar de tocino picado puedes agregarle maíz, guisantes, o trozos de pollo, el relleno puede ser ensalada, hay muchas formas de prepararlas al gusto de cada persona, simplemente es cuestión de ingeniárselas.
Sin mas nada que agregar, me despido, un saludo a todos.

This recipe you can add variations instead of chopped bacon you can add corn, peas, or chicken pieces, the filling can be salad, there are many ways to prepare them to the taste of each person, it's just a matter of managing.
Without anything else to add, I say goodbye, a greeting to all the.

Todas las fotos fueron tomadas por mi con mis dispositivo Xiaomi Mi A3./All the pictures were taken by me with my Xiaomi Mi A3 device.