Wettbewerb - Lecker schmeckern bei Hitze... / Competition - Tasting delicious in the heat...

in Foodblogger3 years ago

So - schöne und so passende Aufgabe! Es ist ja nicht nur so, daß man bei der Affenhitze nichts Schweres essen mag - auch das Kochen ist bei den ohnehin brütenden Temperaturen nicht direkt vergnüglich...

So - beautiful and so appropriate task! It's not only that one doesn't like to eat anything heavy in the monkey heat - even cooking is not directly pleasurable in the already sweltering temperatures...

Hier also meine spontanen Vorschläge für lecker Mahlzeiten im Sommer, alle liebevoll gebastelt und mehrheitlich restlos verschlungen ;-))

Here are my spontaneous suggestions for delicious meals in summer, all lovingly made and most of them totally devoured ;-))

Tomate-Mozarella-Basilikum - mit gutem Olivenöl, Kräutern und wahlweise Oliven oder Pinienkernen / Tomato-Mozarella-Basil - with good olive oil, herbs and optionally olives or pine nuts
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Jakobsmuschel-Dill-Suppe mit Böhmischem Knödel / Scallop and dill soup with bohemian dumpling
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Frittata mit Pilzen / Frittata with mushrooms
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und zuguterletzt / and last but not least:

Obstsalat mit allem, Hauptsache süß und saftig ;-)) / Fruit salad with everything, the main thing is sweet and juicy ;-))
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Genug Abwechslung? Wer will mehr...?

Enough variety? Who wants more...?

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Tomate-Mozarella geht immer in der Wärme 👍 Deine anderen Vorschläge sehen aber auch gut aus.

Dankeschön - geht mir eben gerade um wenig Küchenstreß, keine großen Schmoraktionen etc., kein zusätzlicher Dampf in der Wohnung, schnell zubereitet ... und leichte Kost, die auch bei der Hitze gut verträglich ist...

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